发酵食品健康科普文章

食物

发酵食物和痛风

发酵食物和痛风
酸奶、发酵食品和某些膳食补充剂含有益生菌。过去的研究表明,益生菌可以减少体内的炎症,改善糖和尿酸的低代谢,从而防止痛风问题。 ……继续阅读 »

2年前 (2020-05-23) 473浏览 0评论 0个赞

食物

发酵食物对身体好吗

发酵食物对身体好吗
发酵食物对身体好吗?发酵食物对于身体是好的,但是要限定在一定的摄入量的情况下,在获得发酵食物对我们的健康功效的同时,避免过量的发酵食物带来的副作用和坏处。 ……继续阅读 »

2年前 (2020-05-23) 573浏览 0评论 0个赞

蔬菜

泡菜的好处和坏处分别有哪些?

泡菜的好处和坏处分别有哪些?
泡菜的好处和坏处分别有哪些?喜欢辛辣食物?想要更健康的肠道吗?好吧,如果您将泡菜罐子放在杂货店里冒出来,那就知道这一点:传统的韩国料理对您的胃部和腹部都有许多健康好处。 不确定泡菜到底是什么?泡菜是通过发酵白菜制成的,有点像亚洲菜酸菜,这是德国人长期食用的主食。然而,尽管酸菜通常是用白菜和香菜籽制成的香料,但泡菜却用白菜和大蒜及辣椒酱加香料,《改变游戏规则》的作者杰西卡·科丁说:处理压力和焦虑的50种健康习惯。 尽管……继续阅读 »

3年前 (2020-02-27) 574浏览 0评论 1个赞

专题介绍

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