大豆健康科普文章

食物

富含蛋白质的豆类食物以及吃法

富含蛋白质的豆类食物以及吃法
从营养价值来看，平时选择蛋白质食物，可以优先选择豆制品，豆制品最大的好处，在于黄豆含有丰富的蛋白质，且脂肪量相对肉类较少，饱和脂肪酸仅有约15％，剩下85%则属于不饱和脂肪酸， 因此不用担心摄取过量饱和脂肪酸而影响到健康。 ……继续阅读 »

2年前 (2022-02-15) 925浏览 0评论 2个赞

杂粮

大豆异黄酮的功效与作用_副作用禁忌

大豆异黄酮的功效与作用_副作用禁忌
大豆异黄酮的功效与作用包括增加骨密度、帮助预防乳腺癌和子宫癌、降低前列腺癌的发病率、降低不良胆固醇水平、改善心理功能、减轻肌肉酸痛（尤其是运动后）等等，本文介绍了大豆异黄酮的功效，以及它的副作用禁忌。 ……继续阅读 »

3年前 (2020-10-12) 985浏览 0评论 0个赞

杂粮

黄豆富含蛋白质吗？

黄豆富含蛋白质吗？
黄豆富含蛋白质，100g黄豆中大约含有16.6克蛋白质，这个含量是相当高的。除此之外，黄豆也是碳水化合物和脂肪的良好来源。它们富含多种维生素、矿物质和有益植物化合物，如异黄酮。 ……继续阅读 »

3年前 (2020-04-13) 898浏览 0评论 0个赞

食物

大豆油安全吗_大豆油的副作用和坏处有哪些？

大豆油安全吗_大豆油的副作用和坏处有哪些？
大豆油安全吗_大豆油的副作用和坏处有哪些？若有下列情况，请咨询草药医师、药师或医师： 正值孕期或哺乳期：如果正在怀孕或哺乳，应该只服用医师建议的药物。 正在服用其他药物：包括不须处方、坊间购买的成药或指示药物。 对任何含有大豆油的物质过敏：或者对其他药物、草药过敏。 本身患有其他疾病：例如生理系统失调，或有其他任何健康状况。 对某些物质过敏：例如特定食物、人工色素、防腐剂，或动物过敏。 使用大豆油安全吗？ 多数成……继续阅读 »

4年前 (2020-03-03) 761浏览 0评论 0个赞

饮食

L-亮氨酸的好处

L-亮氨酸的好处
L-亮氨酸是必需氨基酸，这意味着您必须通过饮食获得它，因为您的身体无法产生它。您可以通过吃肉，奶制品，鸡蛋，大豆和其他豆类或将其作为补充品来获得L-亮氨酸。 ……继续阅读 »

4年前 (2020-02-28) 990浏览 0评论 0个赞

专题介绍

本专题提供大豆今日最新健康科普文章、大豆热门知识、新闻等资讯。

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