关于味精是否有坏处有很多传闻，我们整理了一些科学文献，找出了味精到底对身体有什么样的影响。
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4天前 17浏览 0评论
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更详细地了解锌的毒性，包括它的症状，以及什么时候去看医生。另外，我们还提供了人体每天需要多少锌的参考数值。
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3周前 (10-24) 59浏览 0评论
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一位专家警告说，纯素食者和素食者可能会错过一种重要的大脑营养：胆碱。
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2个月前 (09-02) 183浏览 0评论
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饮食对保持皮肤和头发的健康起着重要的作用。人们吃的食物会影响头发的生长、强度和体积。
头发从发根开始生长，所以健康头发生长的关键在于改善头皮和毛囊的健康。
这篇文章着眼于促进头发生长的最佳食物。
饮食如何促进头发生长？
头发不断地生长和被取代，毛囊不断地从身体的营养物质中产生新的头发。
人们吃的食物会影响头发的生长和质量。某些蛋白质、脂肪、维生素和矿物质对强壮健康的头发特别重……继续阅读 »
7个月前 (04-18) 910浏览 0评论
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维生素C是一种维生素。一些动物可以制造自己的维生素C，但是人们必须从食物和其他来源获得这种维生素。维生素C的良好来源是新鲜水果和蔬菜，尤其是柑橘类水果。维生素C也可以在实验室制造。
大多数专家建议从富含水果和蔬菜的饮食中获取维生素C，而不是服用补充剂。鲜榨橙汁或鲜冻浓缩汁是很好的来源。
请注意，本用途仅用于资料参考，如果您有疾病和营养的需求，请咨询医生，而不是以本文资料作为治疗参考。
请注意，本文……继续阅读 »
7个月前 (04-15) 606浏览 0评论
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吃富含硒的食物是控制甲状腺健康和预防结直肠癌的极好方法，所以知道哪些食物富含硒是很重要的！
硒的作用
硒是人体必需的微量营养素，这种化学元素的符号是Se。这种矿物质的缺乏会导致甲状腺功能减退，以及疲劳和其他不想要的症状。虽然缺乏硒是不常见的，特别是如果你拥有一个平衡的，健康的日常饮食，但是在某些情况下，你的身体可能无法适当地吸收或代谢这种营养。这种营养的缺乏在明显高龄的人群中也更为常见。
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1年前 (2018-10-13) 887浏览 0评论
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精氨酸，或L-精氨酸，是一种氨基酸，从食物中可以摄入，如乳制品，鱼，家禽和其他肉类。它是蛋白质的组成部分。
一些研究表明精氨酸可能有益于健康，例如可以缓解胸痛，改善勃起功能障碍，降低高血压。
人体可以自发产生精氨酸，儿童需要精氨酸才能生长发育。缺乏精氨酸是很罕见的，大多数人可以从食物中摄入自己需要的精氨酸。
继续阅读了解更多关于精氨酸、氨基酸的好处和可能的风险的食物。
精氨酸含量较高的食物
各种肉类、乳制品、种子……继续阅读 »
1年前 (2018-10-06) 789浏览 0评论
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牛磺酸：概述
牛磺酸是一种氨基磺酸，但它通常被称为氨基酸，一种化学物质，是蛋白质的必需组成部分。牛磺酸大量存在于大脑、视网膜、心脏和称为血小板的血细胞中。最好的食物来源是肉和鱼。
人体可以自行合成牛磺酸，但是这往往是不足以满足人体需要的，所以一部分牛磺酸必须由饮食来提供。由于这样或那样的原因，不能生产牛磺酸的人，必须从他们的饮食或补充剂中获得所需的牛磺酸。例如，对于没有母乳喂养的婴儿来说，补充牛磺酸是必要的，因为他们……继续阅读 »
1年前 (2018-09-27) 1046浏览 0评论
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百香果于1880年在夏威夷引进，但于1933年在肯尼亚首次商业化种植。三十年后，乌干达农民开始大规模种植。植物疾病和害虫的问题阻碍了这些国家水果的生长，但是当南非在1947年成功地生产了2000吨水果，南美的农民开始在商业上种植它，产量飙升。今天，百香果在世界各地的热带地区种植，数以百万计的人们享受着丰富的营养。
纤维和蛋白质
虽然有些人喜欢将百香果制成果汁，但也有人喜欢嚼碎种子。这样做会带来额外的营养价值。一……继续阅读 »
2年前 (2018-04-03) 484浏览 0评论
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根据“替代农田作物手册”的说法，从1835年起，绿豆就在印度本土生长，在美国生长。绿豆与其他营养丰富的豆科植物保持着自己的地位。绿豆是不贵的，可以作为一种令人满意的小吃，或在各种菜肴中烹饪，以补充蛋白质、维生素和纤维。作为奖励，绿豆比其他豆类产生的气体少。
基本营养成分
绿豆的热量非常低，一杯成熟的发芽种子只含有31卡路里。一份服务也含有1.9克膳食纤维，或者是你每天摄入2000卡路里热量的8%。纤维可以让你感到……继续阅读 »
2年前 (2018-04-03) 422浏览 0评论
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鸭肉以其丰富的口感和丰富的口感，提供了一种满足你推荐的蛋白质食物的方法——包括肉、蛋、豆类和坚果。根据美国农业部的MyPlate膳食指南，每个3.5盎司的女性和男性每天摄入的蛋白质的量分别为5到5.5盎司，男性为6到6.5盎司。鸭子对你的饮食有健康的补充，并提供一些对组织功能很重要的营养物质。
鸭肉含有优质的蛋白质
鸭肉可以帮助你提高蛋白质的摄入量。和其他肉类一样，鸭子提供完整的蛋白质，这意味着它的氨基酸剖面包括……继续阅读 »
2年前 (2018-03-30) 480浏览 0评论
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红薯常被当作零食吃。无论是在传统市场还是现代市场，它们都很容易找到。虽然甜土豆中的一些营养对我们的身体有好处，但我们必须意识到在吃了甘薯之后我们的健康可能会受到威胁。
红薯的的健康益处：
1：预防糖尿病
糖尿病患者有严格的饮食习惯。他们必须吃好健康的食物，避免吃甜食。红薯仍然可以被糖尿病患者食用，因为它可以控制血糖水平。它们可以用来代替大米或其他碳水化合物来源。
红薯含有低血糖指数。研究表明，红薯可以降低糖尿病患……继续阅读 »
2年前 (2018-03-29) 688浏览 0评论
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番薯不仅是现成的、便宜的、美味的，而且对你的健康有许多其他的好处。以下是九点红薯的功效、作用与营养价值，将帮助你更好的了解这个五谷杂粮。
1.红番薯富含维生素B6
维生素B6有助于减少体内的化学同型半胱氨酸。同型半胱氨酸与退行性疾病(包括心脏病)有关。
2.红番薯是维生素C的很好的来源
虽然大多数人都知道维生素C对预防感冒和流感病毒很重要，但是很少有人意识到这种至关重要的维生素在骨骼和牙齿的形成、消化和血细胞形成……继续阅读 »
2年前 (2018-03-29) 798浏览 0评论
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如果你生活在中国或者美国，鸡肉可能是你的主食，特别是如果你已经实施了一个健康的饮食计划。作为食物指南金字塔的部分肉类和豆类，鸡肉富含人体所需的基本营养，同时少摄入其他肉类所含的不健康品质。无骨无皮鸡胸肉是一种极好的低脂肪食物，可以用多种不同的方法制作，适合多种不同的烹饪方法。
鸡肉含有丰富的蛋白质
3盎司。无骨、无皮鸡胸肉含有27克蛋白质，含有人体健康所需的所有氨基酸。蛋白质是人体所有肌肉组织的主要组成部分，包括……继续阅读 »
2年前 (2018-03-24) 463浏览 0评论
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问题：吃梨有什么好处?
吃梨对人的身体有什么好处呢？
最佳回答：
对抗自由基
梨富含维生素C和K，以及像铜一样的营养物质，它们都是抗氧化剂，可以保护我们的细胞免受自由基的伤害。一个梨含有高达我们每日推荐摄入量的11%的维生素C和9.5%的每日推荐摄入量的铜。
保护我们的心
梨是膳食纤维的极佳来源，纤维对心脏有好处。研究表明，纤维可以通过与胆汁的结合来降低有害胆固醇的水平——这些盐是由胆固醇制成的，并将它们从体内带……继续阅读 »
2年前 (2018-03-23) 401浏览 0评论
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“巧克力”这个词来源于阿兹特克的cacahuatl，意思是“苦水”，指的是阿兹特克人用可可豆和香料制成的极苦的无糖饮料。从墨西哥到欧洲，巧克力从它的起源开始，到17世纪中期，许多巧克力商店都存在，顾客可以在那里品尝到异国情调的饮料。第一家巧克力加工厂于1728年在伦敦建成。到19世纪中期，由于发明了第一批巧克力棒的技术革新，巧克力的受欢迎程度急剧上升。今天，巧克力是世界上最受欢迎的食物之一，全世界每天有超过10亿人食……继续阅读 »
2年前 (2018-03-23) 389浏览 0评论
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痛经通常在月经开始后开始，并经常引发对甜食的渴望，希望糖能减轻疼痛。对巧克力的渴望也许是最普遍的渴望，因为它被广泛认为是一种安慰食品。但与看似完美的缓解不适的解药相反，巧克力实际上会加重症状，使抽筋更严重。
痛经的原因
当子宫内膜释放出一种类似激素的物质——前列腺素时，就会引起痛经。当前列腺素被分配到系统中时，它会引起子宫痉挛或收缩，这是由于物质的增加产生的。由于前列腺素的炎性作用以及它对血管收缩和扩张的影响，在……继续阅读 »
2年前 (2018-03-23) 476浏览 0评论
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无论你是想要增加你的蔬菜摄入量，还是仅仅寻求一种健康的方法来替代卡路里含量高的苏打水，黄瓜和芹菜汁都能增加你的饮食。虽然果汁与全素菜相比有一些缺点，但由于它的纤维含量低，它通常不那么容易灌装——榨汁可以帮助减少农药的摄入量，因为在榨汁过程中，农药暴露的皮肤会与液体分离。黄瓜和芹菜汁也提供身体所需的矿物质和维生素。
黄瓜芹菜汁可以补充铜
喝黄瓜或芹菜汁作为有益的铜的来源。和许多重要的矿物质一样，铜可以通过激活细胞中……继续阅读 »
2年前 (2018-03-21) 502浏览 0评论
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