橄榄油健康科普文章

健康问答

每天食用橄榄油的好处(常吃橄榄油对人体的好处)

每天食用橄榄油的好处(常吃橄榄油对人体的好处)
橄榄油中富含多种丰富的元素,人体对这些营养的吸收率也很高。 它能够减少胃酸、阻止发生胃炎及十二指肠溃疡等病的功效。 此外,它还有润肠功能,长期食用可以有效缓解便秘。 橄榄油中含有80%以上的单不饱和脂肪酸和ω-3脂肪酸,当人体摄入适当比例的脂肪酸时,新陈代谢就更为正常,而发生肥胖、糖尿病的几率就会降低。 ……继续阅读 »

6个月前 (02-16) 110浏览 0评论 0个赞

食物

亚麻籽油好还是橄榄油好(区别)

亚麻籽油好还是橄榄油好(区别)
亚麻籽油是欧米茄-3和欧米茄-6脂肪酸的绝佳来源。这一特性使亚麻籽油在营养上优于橄榄油,但是炒菜的时候亚麻籽油会产生副作用物质,高温难以使用。因此,尽管亚麻籽油对你更好,但橄榄油是烹饪、烘烤和油炸的更好选择。 ……继续阅读 »

11个月前 (09-28) 115浏览 0评论 0个赞

食物

橄榄油抗癌防晒、抵御发炎 冷吃最营养

橄榄油抗癌防晒、抵御发炎 冷吃最营养
品质好的橄榄和橄榄油是大自然的奇迹。我们可以用这个健康的调味品替三餐增值。橄榄可以提供77%单元不饱和脂肪(油酸),另外还加上多元不饱和脂肪酸和饱和脂肪的混合物。但不单单是脂肪酸的组合,反而是植物化学成分站在脂肪的前面。 ……继续阅读 »

2年前 (2020-06-22) 419浏览 0评论 1个赞

饮食

橄榄油对大脑和记忆力有好处吗:研究是这样说的

橄榄油对大脑和记忆力有好处吗:研究是这样说的
食用橄榄油可以增强大脑的学习能力和整体功能 脂肪占人类大脑质量的70%。因此,正如人们所暗示的那样,重要的是在饮食中补充健康的不饱和脂肪以改善脑功能。Rapaport指出,油酸是人脑中发现的最重要的脂肪,可以通过坚持均衡饮食来不断补充油,该饮食富含富含这种食物的食物(例如橄榄油,鳄梨,葵花籽或坚果)。 使用动物模型进行的许多研究证明,经常食用橄榄油可以改善大脑功能。根据Farr等人的说法,特级初榨橄榄油富含抗氧化剂(……继续阅读 »

3年前 (2020-03-02) 350浏览 0评论 0个赞

专题介绍

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