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骨头汤，俗称骨汤，是一种用少量醋煮动物骨头制成的液体。煮了2到48小时后，罐子里的液体被保存下来，骨头就被丢弃了。最后的成分是一种肉汤，里面含有动物骨头中所含的所有有价值的营养成分。根据汤森写给医生和……
