猪肉健康科普文章

肉类

血脖肉的做法大全(怎么处理能吃)

血脖肉的做法大全(怎么处理能吃)
在我们老家,猪身上只有一种肉是不吃的,那就是猪脖子肉,也称之为血脖肉,我们农村俗称“颈毛穿”,这块肉是前腿的前部与猪头相连处,此外就是是宰猪时的刀口部位,这块肉看起来,多有污血并且肉色发红,肉质绵老。这个肉虽然也能吃,但是外观不好,很少能被人接受,所以市面上遇到的也比较的少。 ……继续阅读 »

7个月前 (01-26) 142浏览 0评论 1个赞

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火腿的副作用和禁忌

火腿的副作用和禁忌
火腿含有健康剂量的蛋白质和铁,但是你吃的火腿类型会影响肉的营养。瘦肉火腿脂肪含量低,是一种美味的三明治,但它含有大量的钠,本文提供了火腿的副作用和禁忌。 ……继续阅读 »

2年前 (2020-05-08) 438浏览 0评论 0个赞

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猪肉过敏和副作用

猪肉过敏和副作用
任何一种哺乳动物的肉,包括猪肉,都会引起过敏反应(一些对哺乳动物肉过敏的人也会对家禽过敏)。科学家们已经追踪到一些过敏是由孤星蜱叮咬引起的。本文讲述了猪肉过敏和副作用。 ……继续阅读 »

2年前 (2020-05-07) 364浏览 0评论 0个赞

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猪排有什么好处?猪排骨的营养价值与功效有哪些?

猪排有什么好处?猪排骨的营养价值与功效有哪些?
根据美国农业部食品安全和检验服务部的数据,美国人每年每人吃将近50磅猪肉。无论你用什么方法烹饪,猪排都应该被加热到65度以上,以确保食品安全。猪排可以提供铁、钾和其他必需的营养,同时又像鸡肉一样瘦,不会太过油腻。 猪排骨有很多营养价值是人体所必需的,同时也是提供能量的最佳食物,下面一起来看一下猪排骨对于人体的功效与作用。 丰富的蛋白质 猪排可以提供大量的蛋白质。男性获得43%的每日推荐摄入量……继续阅读 »

4年前 (2019-02-05) 1819浏览 0评论 2个赞

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吃猪肉等于自杀?科学解释猪肉的营养价值和风险!

吃猪肉等于自杀?科学解释猪肉的营养价值和风险!
猪肉具有惊人的健康益处,包括预防癌症、促进细胞生长、保持心血管健康、改善肌肉质量、提高锻炼效果和产生红细胞。它的健康风险包括弓形虫病、绦虫感染和寄生蛔虫。 但是很多地方谣传吃猪肉等于自杀,这其实是没有任何依据的,人类吃猪肉已经有最起码上千年历史了,这么说完全是不负责,也是没有科学依据的。口说无凭,今天78健康网就把科学研究的事实搬出来,我们一起看一下! 家猪的肉被称为猪肉,是世界上广泛食用的红肉。猪肉含有大……继续阅读 »

4年前 (2019-01-26) 1269浏览 0评论 1个赞

专题介绍

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