猪肉健康科普文章

肉类

血脖肉的做法大全（怎么处理能吃）

血脖肉的做法大全（怎么处理能吃）
在我们老家，猪身上只有一种肉是不吃的，那就是猪脖子肉，也称之为血脖肉，我们农村俗称“颈毛穿”，这块肉是前腿的前部与猪头相连处，此外就是是宰猪时的刀口部位，这块肉看起来，多有污血并且肉色发红，肉质绵老。这个肉虽然也能吃，但是外观不好，很少能被人接受，所以市面上遇到的也比较的少。 ……继续阅读 »

7个月前 (01-26) 142浏览 0评论 1个赞

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火腿的副作用和禁忌

火腿的副作用和禁忌
火腿含有健康剂量的蛋白质和铁，但是你吃的火腿类型会影响肉的营养。瘦肉火腿脂肪含量低，是一种美味的三明治，但它含有大量的钠，本文提供了火腿的副作用和禁忌。 ……继续阅读 »

2年前 (2020-05-08) 438浏览 0评论 0个赞

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猪肉过敏和副作用

猪肉过敏和副作用
任何一种哺乳动物的肉，包括猪肉，都会引起过敏反应(一些对哺乳动物肉过敏的人也会对家禽过敏)。科学家们已经追踪到一些过敏是由孤星蜱叮咬引起的。本文讲述了猪肉过敏和副作用。 ……继续阅读 »

2年前 (2020-05-07) 364浏览 0评论 0个赞

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猪排有什么好处？猪排骨的营养价值与功效有哪些？

猪排有什么好处？猪排骨的营养价值与功效有哪些？
根据美国农业部食品安全和检验服务部的数据，美国人每年每人吃将近50磅猪肉。无论你用什么方法烹饪，猪排都应该被加热到65度以上，以确保食品安全。猪排可以提供铁、钾和其他必需的营养，同时又像鸡肉一样瘦，不会太过油腻。 猪排骨有很多营养价值是人体所必需的，同时也是提供能量的最佳食物，下面一起来看一下猪排骨对于人体的功效与作用。 丰富的蛋白质 猪排可以提供大量的蛋白质。男性获得43%的每日推荐摄入量……继续阅读 »

4年前 (2019-02-05) 1819浏览 0评论 2个赞

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吃猪肉等于自杀？科学解释猪肉的营养价值和风险！

吃猪肉等于自杀？科学解释猪肉的营养价值和风险！
猪肉具有惊人的健康益处，包括预防癌症、促进细胞生长、保持心血管健康、改善肌肉质量、提高锻炼效果和产生红细胞。它的健康风险包括弓形虫病、绦虫感染和寄生蛔虫。 但是很多地方谣传吃猪肉等于自杀，这其实是没有任何依据的，人类吃猪肉已经有最起码上千年历史了，这么说完全是不负责，也是没有科学依据的。口说无凭，今天78健康网就把科学研究的事实搬出来，我们一起看一下！ 家猪的肉被称为猪肉，是世界上广泛食用的红肉。猪肉含有大……继续阅读 »

4年前 (2019-01-26) 1269浏览 0评论 1个赞

专题介绍

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