生吃食物的细菌和寄生虫风险有很多，生鱼片、生菜、鸡蛋、牛肉、猪肉，这些常见食物可能带有病菌、寄生虫。生吃下肚后，轻则出现肠胃不适症状，重则洗肾、死亡。
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21小时前 7浏览 0评论
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近日，无锡市第二人民医院消化内科招募志愿者，为一名患者的“清洗菌群移植”治疗捐献粪便。捐献的粪便经过特殊处理以提取健康的细菌，然后植入病人的肠道。志愿者的年龄应该在20到30岁之间，有健康的生活方式。到目前为止已经招募了两个人。
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3周前 (08-30) 35浏览 0评论
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厨房的干净整洁与饮食健康关系密切，自然是许多家庭主妇们非常关心的话题。厨房往往累积许多油烟、污垢或食物残渣，易滋生细菌。即便每天把流理台擦一遍，也无法杜绝细菌，因为许多地方被我们忽略了。
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1个月前 (08-16) 41浏览 0评论
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夏秋正好是蚊虫活动的旺季，也是蚊虫叮咬传染病特别容易盛行的时候。近期除了新冠病毒，美国也盛行西尼罗病毒（West Nile Virus），也称作西尼罗热，类似登革热（Dengue fever），本文将介绍西尼罗病毒的传染途径、症状及预防方法。
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1个月前 (08-13) 69浏览 0评论
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食物放置久了、保存不当，抑或是被污染，都可能出现细菌或病毒。吃下腹中，就容易出现感染、腹泻，甚至中毒和死亡。加热是最简单有效的食物杀菌法，怎样加热能有效杀死病菌？
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2个月前 (08-06) 52浏览 0评论
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洗手液杀菌吗？最新的研究表示，洗手液杀死细菌的速度并没有你想象的那么快。如今，加强卫生是新的常态，洗手液也从未远离过。
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2个月前 (08-02) 53浏览 0评论
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高温、潮湿的夏季是食物中毒高峰期，将食物冷藏存放，是否就能避免有害病菌滋生、吃得安全？许多人认为食物放冰箱绝对不会坏，其实温度管理不当，仍可能造成食物中毒。
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2个月前 (07-21) 82浏览 0评论
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对办公室上班族而言，拥有好的工作环境非常重要，它不仅能提升工作效率，间接也保障人身心的健康；相反的，一个空间品质差的工作环境亦徒增焦虑氛围，容易让员工因压力而分心，工作表现当然就会降低。
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2个月前 (07-17) 71浏览 0评论
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连日高温，除了小心中暑，也要特别注意食品保存！夏日饮食要特别留意保存，也要切记落实吃饭前勤洗手，才不会引病上身。
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2个月前 (07-12) 67浏览 0评论
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有些细菌是进入人体以后，也就是进入消化道后，才释放毒素（体内毒素型细菌）。人体难以分解、去除这种细菌释出的毒素，预防的方法只有避免这类细菌进入人体，防御对策与感染型细菌相同。
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2个月前 (07-12) 129浏览 0评论
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根据一项新的研究，一种新发现的天然抗生素，teixobactin，可以有效地治疗细菌性肺部疾病，如肺结核和那些通常与COVID-19相关的疾病。
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2个月前 (07-12) 90浏览 0评论
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洗完脸后，我们用毛巾擦干脸上和手上的水，然后将它随手挂在浴室里。结果有时没用多久，毛巾就变得臭臭的，散发出一股难闻的霉味或酸味。
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2个月前 (07-11) 79浏览 0评论
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我们每天洗澡，换洗衣物，保持身体清洁，却没有勤于更换床单、枕头套、被单。也许大多数人认为我们的床很干净，而且大部分的时候都是洗好澡才上床的，有需要经常换洗床单吗？
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2个月前 (07-11) 59浏览 0评论
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霉菌会对眼睛、耳鼻喉造成不适甚至难治愈的症状，包括花粉症。霉菌专家、美国国家自然医学大学荣誉博士吉儿‧克莉丝塔指出，这些都是典型的霉菌病。当闻到一股腐臭或霉气的味道时，表示霉菌气体正在渗入我们的身体。
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3个月前 (07-07) 89浏览 0评论
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砧板细菌多导致拉肚子或疾病，为了防止砧板细菌繁殖导致的拉肚子和肠胃疾病，你需要这样处理才安全。家中厨房的砧板是否有做好清洁消毒的工作？砧板长期使用后，产生的刮痕极易藏污纳垢，造成食安危机。
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3个月前 (07-03) 81浏览 0评论
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烘碗机是十分普遍的家电，但如果没有正确使用，当心变成「霉菌培养机」。本文介绍了如何安全使用烘碗机，减少细菌繁殖和霉菌问题。
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3个月前 (07-01) 81浏览 0评论
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“油拔法”通过用油漱口，把口腔里的细菌“拔”出，从而预防牙龈发炎、口臭、牙周病等口腔疾病。油拔法应该怎么做？
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3个月前 (06-21) 33浏览 0评论
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使用漱口水的人想用它来对抗有害细菌。然而，一项研究表明，漱口水也会攻击有益细菌。这些在运动中和运动后都有降低血压的重要作用。
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4个月前 (06-04) 109浏览 0评论
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干燥会将板条和糖浓缩到细菌不能生长的程度——就像蜂蜜或(好的)果酱，糖的含量很高，你不需要冷藏。
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5个月前 (04-28) 141浏览 0评论
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食物冷冻后，细菌会发生什么变化？寒冷是相对的。对于细菌来说，我们所感知的冻结并不一定如此。无论运动是有机的还是原子的，越冷，运动越慢。当运动停止时，所有的有机体最终都会死亡。
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5个月前 (04-28) 129浏览 0评论
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肉桂不仅抗真菌，而且抗细菌。这意味着像大蒜一样，它可以被用作一种强大的天然抗生素。肉桂不仅可以杀死普通的臭虫，而且已经证明它在杀死大肠杆菌、沙门氏菌和假单胞菌方面非常有效。
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5个月前 (04-11) 94浏览 0评论
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生大蒜对幽门螺旋杆菌有抗菌作用，幽门螺旋杆菌是世界上最常见的细菌感染，也是人类和动物研究中溃疡的主要原因。
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6个月前 (04-10) 110浏览 0评论
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从洋葱中提取的槲皮素似乎是一种特别有效的抗菌方法。试管研究表明，从黄洋葱皮中提取的槲皮素能有效抑制幽门螺杆菌(h.p ylori)和耐甲氧西林金黄色葡萄球菌(MRSA)的生长。
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6个月前 (03-28) 130浏览 0评论
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在实验室里，蜂蜜已被证明可以抑制大肠杆菌和沙门氏菌等食源性致病菌的生长，并能对抗某些细菌，包括金黄色葡萄球菌和铜绿假单胞菌。
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6个月前 (03-27) 102浏览 0评论
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研究表明，在蔓越莓中发现的一种物质(称为d -甘露糖)可能有助于防止尿路感染，它可以防止细菌附着在尿路壁的细胞上，从而导致感染。
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6个月前 (03-23) 102浏览 0评论
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从芹菜种子中提取提取物，并与可引起人体感染的有害细菌化合物结合，芹菜提取物能显著地净化和减少细菌的生长。这表明，芹菜可以用来提高免疫力和抵抗细菌感染。
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6个月前 (03-16) 125浏览 0评论
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蔓越莓能阻止你的尿路感染吗？这里有一项统计数据：大约60%的女性在她们人生的某个阶段会经历泌尿道感染(UTI)。
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6个月前 (03-15) 134浏览 0评论
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近年研究纷纷指出，想要拥有苗条又健康的身材，肠道菌群扮演着关键角色，因此不少健康食材最令医师们称道的一大优点，就是具有整肠、调整肠内菌群的功效。日本消化器专业医师推荐，吃寒天，除了低卡、有整肠解便、预防糖尿病效果，实验更发现持续吃能让受试者体脂肪减少10％之多，帮助健康瘦身！
日本健康类型节目邀请到静冈县松滨市松田医院副院长、消化器外科医师川上和彦进行解说，川上和彦表示，肠道中的菌群关系到我们的健康，甚至肥胖与否……继续阅读 »
6个月前 (03-13) 159浏览 0评论
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辣木可以杀菌吗？由于其抗菌、抗真菌和抗菌的特性，辣木提取物可以对抗由沙门氏菌、根霉和大肠杆菌引起的感染。
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6个月前 (03-13) 120浏览 0评论
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蜂蜜可以杀菌吗（蜂蜜的抗菌性能如何）？毫无疑问，蜂蜜有杀菌的功效。研究表明，它对包括大肠杆菌和沙门氏菌在内的几十种菌株都有效。
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7个月前 (03-11) 133浏览 0评论
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每到感冒和流感季节，医生们总会提醒我们，预防普通感冒、流感和其他令人讨厌的疾病的最佳方法之一就是勤洗手。
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7个月前 (03-09) 121浏览 0评论
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口臭不只为许多人带来不便，其实也是健康在拉紧报，能让您在潜藏疾病恶化前及早发现和治疗。本篇文章将让您了解口臭背后的健康危机，如果有这些困扰请赶快就医请求协助，不要让口臭成为打击信心或影响人际关系的主因。
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7个月前 (03-03) 145浏览 0评论
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三氯生是一种具有抗微生物特性的合成化学品，可破坏或抑制微生物（例如细菌或真菌）的生长。三氯生在70年代初首次用于医院时，是一件好事，因为保持医疗器械无菌至关重要。然而，在过去的十年中，随着三氯生产品的使用迅速增加，该化学物质变得无处不在。
三氯生在哪里使用？ 该化学品可用于各种家用产品，包括肥皂，牙膏，化妆品，除臭剂，个人护理产品，洗洁精，急救，厨房用具，玩具，甚至健身服！
三氯生的危害和副作用有哪些？
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7个月前 (03-02) 125浏览 0评论
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食用生牛肉是危险的，因为生牛肉可能含有导致疾病的细菌，包括沙门氏菌、大肠杆菌、志贺氏杆菌和金黄色葡萄球菌，所有这些细菌在烹饪过程中都会被高温破坏。
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7个月前 (03-02) 312浏览 0评论
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其实，口腔溃疡不需要治疗，大概1-2周就可以自愈，并且对健康没什么影响。但坏消息是，这个过程可能让你有点痛苦。让我们走近溃疡愈合的过程，来看看口腔溃疡的一生。
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7个月前 (03-01) 195浏览 0评论
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益生菌可以缓解便秘吗？含有益生菌的酸菜泡菜可以缓解便秘？是的，研究证明：益生菌可能有助于预防慢性便秘。
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7个月前 (02-29) 188浏览 0评论
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