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标签:绿豆芽

绿豆芽的营养价值与好处

你可能最熟悉绿豆芽作为杂碎的主要成分,但它们也在印度、非洲和南美的烹饪中占据了主食。一杯豆芽只含有31卡路里,这让它们成为受卡路里控制和健康意识饮食的欢迎之物。在你的饮食中加入绿豆芽有助于你的生活方式……

绿豆芽可以生吃吗?

豆芽指的是在水中浸泡豆子的过程,让豆子在室温下凝固,每天冲洗一两次,直到发芽。豆芽可以食用的天数取决于豆子的种类、温度和湿度,尽管大多数豆子在两三天内就会发芽。主张发芽的人声称豆芽含有的维生素和矿物质……