起司（芝士）有上百种不同种类和味道，其中蓝起司(蓝纹芝士)尤其独特，因为它的味道强烈又刺激，并非人人能接受，但由于它是牛奶或羊奶藉由青霉菌(Penicillium )发酵而成，其拥有丰富的营养价值。
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8个月前 (06-07) 157浏览 0评论
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芝士汤的好处有哪些呢？芝士汤是在西方比较受欢迎的一种食谱，但是往往会添加一些蔬菜，例如西兰花等等，本文介绍了芝士汤的好处、功效与作用等信息。
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9个月前 (05-24) 216浏览 0评论
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本文介绍了100g奶酪的营养价值和营养成分表，包含其卡路里、热量、脂肪、维生素和矿物质等主要营养元素的数值，供您参考。
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10个月前 (05-05) 222浏览 0评论
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本文介绍了100g哈罗米芝士的营养价值和营养成分表，包含其卡路里、热量、脂肪、维生素和文章等主要营养元素的数值，供您参考。
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10个月前 (05-04) 139浏览 0评论
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奶酪不含任何显著量的α和β-乳清蛋白，两者都是乳清蛋白家族的组成部分，一旦牛奶被凝乳酶或酸凝固，这两种组成部分都会与乳清一起出现在液体部分。
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10个月前 (04-20) 331浏览 0评论
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简而言之，答案是肯定的，奶酪含有蛋白质。但考虑到整体健康和营养需求时，长篇大论的答案是“可能”或“视情况而定”。
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10个月前 (04-18) 397浏览 0评论
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孩子每天吃一片芝士的好处多多，芝士这种全脂乳制品对儿童对钙、镁、维生素A和d的营养需求有显著贡献。奶酪为儿童提供正常生长所需的高质量蛋白质。
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11个月前 (04-07) 458浏览 0评论
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研究发现经常食用牛奶、奶酪和酸奶等乳制品的人在智力测试中的得分高于从不或很少食用乳制品的人。
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11个月前 (03-14) 199浏览 0评论
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