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标签:蔬菜

香草和草药

香根草的8大好处以及功效与作用

香根草的8大好处以及功效与作用
香根草广泛用于香水中,以其独特的香味为大多数人所知。然而,几个世纪以来,这种多用途植物的药用价值已经被用于解决各种健康问题。什么是香根草香根草是一种长型草,原产于印度,可以长到 5 英尺高。它是一种受欢迎的用于在牧场种植的植物,由于其广泛的根系,它既抗旱又防水。[1]香根草的味道类似柠檬草:像是草药和少许柠……继续阅读 »

4个月前 (05-05) 437浏览 0评论1个赞

饮食

什么食物富含多酚?为什么多酚对你有好处?

什么食物富含多酚?为什么多酚对你有好处?
多酚是一类天然存在于植物中的化学物质。目前发现有 500 多种独特的多酚。这些化学物质统称为植物化学物质(植物素)。多酚可进一步分为以下几类:黄酮类酚酸芪类木脂素类继续阅读,了解更多关于什么食物富含多酚,以及食用它们可能对健康有益的信息。富含多酚的食物蔬菜和水果等植物性食物往往富含多酚。食物中多酚的……继续阅读 »

4个月前 (04-18) 422浏览 0评论0个赞

蔬菜

8种富含维生素C的美味蔬菜(家庭常见)

8种富含维生素C的美味蔬菜(家庭常见)
维生素 C是人体必需的营养元素。众所周知,水果和蔬菜是维生素C 的最佳来源。在这篇文章中,我们主要讨论:富含维生素 C 的蔬菜。在你考虑服用维生素 C 补充剂之前,我建议你考虑以下富含维生素 C 的美味蔬菜。卷心菜家族白菜是营养之王,就像白菜和球芽甘蓝一样。每杯含有 33 毫克的维生素 C。这些卷心菜家族成员营养丰富,可以……继续阅读 »

4个月前 (04-17) 265浏览 0评论0个赞

养生

冬瓜的营养价值和11个功效与作用

冬瓜的营养价值和11个功效与作用
冬瓜是一种营养丰富、美味可口的蔬菜,在世界各地都很受欢迎。有许多不同的品种,每一种都提供独特的营养成分,但如果你想提高你的矿物质和抗氧化剂的整体摄入量,冬瓜绝对是不二之选,现在我们一起看下冬瓜的营养价值、功效与作用。冬瓜最大的健康益处包括提高消化能力、刺激免疫系统、增强视力、增强骨骼、降低胆固醇水平、刺激皮肤健康、降低血压、调节新陈代谢、消除炎症、帮助睡眠……继续阅读 »

5个月前 (04-02) 987浏览 0评论4个赞

癌症

14种促进乳房健康(防乳腺癌)的食物

14种促进乳房健康(防乳腺癌)的食物
有人告诉我们,有些食物可以促进我们的新陈代谢,增加能量,控制心脏病,让我们更加强壮,防止骨质流失。根据研究,有些食物可以帮助预防或降低女性患乳腺癌的风险。桃子和李子——人们发现这些“核果”的抗氧化水平与超级食物蓝莓相当。根据德州农工大学的研究,两种多酚(抗氧化剂)可以对抗乳腺癌细胞,同时保持健康的乳腺细胞完好无损。核桃—这……继续阅读 »

5个月前 (03-31) 254浏览 0评论0个赞

蔬菜

芦笋的14个意想不到的功效与作用

芦笋的14个意想不到的功效与作用
芦笋对健康的好处包括维持同型半胱氨酸水平,保护血管,调节血糖水平,改善皮肤,缓解经期症状,提高生育能力,治疗宿醉和支持更好的视力。其他功效与作用包括减少风湿病引起的炎症,预防结核病,减少神经退行性疾病的风险,治疗癫痫症状,增加细胞产量,降低胆固醇水平,增加能量水平芦笋营养价值高,富含对人体细胞和代谢功能至关重要的矿物质和维生素。它含有相当可观的营养……继续阅读 »

6个月前 (03-03) 658浏览 0评论0个赞

饮食

11种富含植物营养素的食物,帮你摆脱恼人疾病

11种富含植物营养素的食物,帮你摆脱恼人疾病
植物营养素对健康的益处包括改善眼睛健康、强健骨骼、支持心血管健康、改善皮肤状况、增强免疫系统、降低胆固醇水平、减轻关节炎症、促进消化、降低高血压水平和提高能量水平。当你想要保持身心健康时,你日常饮食中所含的营养成分扮演着重要的角色。定期进食营养丰富的食物,有助加强重要器官的功能,预防慢性疾病的发生。当你吃了富含植物营养素的食物,如膳食纤维、……继续阅读 »

6个月前 (02-25) 347浏览 0评论0个赞

健康新闻

富含纤维和蔬菜的饮食可以缓解抑郁

富含纤维和蔬菜的饮食可以缓解抑郁
健康的饮食可以“显著减少”抑郁症的症状。这是对现有随机临床试验的荟萃分析得出的最终结论。长期以来,研究人员一直怀疑不良的饮食习惯会导致不良的心理健康。尽管精神健康问题的基础是复杂的,一些科学家认为“饮食对精神病学的重要性不亚于对心脏病学、内分泌学和胃肠病学。”但是,现有的证据支持这种说法吗?约瑟夫·费斯博士是英国曼彻斯特大学的荣誉研究员,他……继续阅读 »

6个月前 (02-07) 396浏览 0评论1个赞

饮食

13个大头菜的营养价值、功效与作用

13个大头菜的营养价值、功效与作用
大头菜的营养价值包括支持健康消化、促进减肥、为身体提供能量、抗癌、抗自由基、延缓衰老、抗糖尿病和控制血压。大头菜的其他功效与作用包括预防贫血,支持健康的眼睛,促进新陈代谢,为身体提供所需的营养和减少 c 反应蛋白。冬天是大头菜盛产的季节,口感不但又甜又脆,而且价格便宜,拿来凉拌、快炒或煮汤都很适合。被视为「天然消化药材」的大头菜(……继续阅读 »

7个月前 (01-21) 889浏览 0评论2个赞

蔬菜

辣根的功效作用以及药用价值有哪些?

辣根的功效作用以及药用价值有哪些?
辣根的功效与作用包括增强免疫系统、预防癌症、支持减肥、帮助抑制高血压、支持消化,辣根的药用价值也很多,还有促进骨骼强壮、支持健康怀孕、提高表现、对抗细菌、帮助清除体内毒素和缓解呼吸系统疾病的作用。就像芥末一样,辣根也是十字花科的一员,其强烈的味道只是其特点的一部分,因为它也有巨大的好处。这种食物有令人印象深刻的营养价值,包括各种维生素和矿物质,这是……继续阅读 »

7个月前 (01-18) 322浏览 0评论0个赞

蔬菜

豆瓣菜:是什么、营养价值、功效与作用

豆瓣菜:是什么、营养价值、功效与作用
豆瓣菜的营养价值包括预防乳腺癌,提供脑组织修复所需的丰富维生素 C,增强免疫力,降低血压,改善甲状腺功能,预防铁缺乏。豆瓣菜的其他功效与作用包括防止宿醉,促进体重减轻,净化血液,保持骨骼健康,治疗糖尿病,改善视力,减少氧化应激造成的损害,管理胆囊功能,支持头发健康,增强牙齿,预防经常性感冒和改善大脑健康。豆瓣菜是什么?豆瓣……继续阅读 »

7个月前 (01-15) 308浏览 0评论0个赞

蔬菜

11个苦瓜的营养价值以及好处

11个苦瓜的营养价值以及好处
苦瓜使我们经常会接触到的一种素食,苦瓜的营养价值以及好处是非常多的,其营养价值主要作用于我们的皮肤和免疫力等等。苦瓜对健康的好处包括控制血糖和治疗糖尿病,增强身体免疫力,减轻痔疮,帮助提高视力,缓解哮喘,改善皮肤和治疗皮肤状况,在预防癌症和帮助治疗艾滋病和疱疹方面发挥作用。其他好处包括降低胆固醇水平,促进骨骼健康,促进减肥和良好的消化。……继续阅读 »

7个月前 (01-15) 956浏览 0评论3个赞

蔬菜

为什么绿色蔬菜能保护肝脏健康?

为什么绿色蔬菜能保护肝脏健康?
发表在《美国国家科学院院刊》(PNAS)上的一项新研究发现,绿叶蔬菜中的一种化合物有助于预防小鼠非酒精性脂肪肝。非酒精性脂肪肝(NAFLD),或称肝脏脂肪变性,是一种脂肪在肝脏内堆积的疾病。美国有 30%到 40%的成年人患有这种疾病。脂肪肝在中国是仅次于肝炎的第二大肝脏疾病,而且有年轻化趋势,不断威胁着老年和青年的健康。脂肪肝最大的风险来……继续阅读 »

8个月前 (12-22) 349浏览 0评论0个赞

蔬菜

8个胡萝卜汁的功效:减肥美容保护眼睛

8个胡萝卜汁的功效:减肥美容保护眼睛
胡萝卜是维生素、营养和纤维的极佳来源。但是啃胡萝卜对于大多数人来说是一个不太喜欢的饮食方式,那么,这种时候胡萝卜汁这种简单又美味,还不缺乏营养的代餐方式,就应运而出了。胡萝卜汁做起来很简单,把胡萝卜搅碎然后加水,加一点点糖就好了,如果你不喜欢胡萝卜汁的味道,还可以混合一些其它果汁,或者牛奶调味。今天我们来介绍一下,8 个胡萝卜汁的功效,让你……继续阅读 »

9个月前 (11-09) 404浏览 0评论0个赞

饮食

倍他胡萝卜素是什么?用途和来源是什么?

倍他胡萝卜素是什么?用途和来源是什么?
倍他胡萝卜素是一种在植物和水果中发现的红橙色色素,主要来源于胡萝卜和五颜六色的蔬菜。它的实际名称是“β-胡萝卜素”,读音就是倍他胡萝卜素。胡萝卜素这个名字来源于希腊语“beta”和拉丁语“carota”(胡萝卜)。正是黄色/橙色的色素赋予了蔬菜和水果丰富的颜色。H. Wachenroder 于 1831 年从胡萝卜根中提取了胡萝卜素,并将其命名为“……继续阅读 »

9个月前 (11-08) 381浏览 0评论0个赞

蔬菜

胡萝卜的营养价值和好处

胡萝卜的营养价值和好处
胡萝卜的营养价值和好处包括降低胆固醇、降低心脏病发作的风险、预防某些癌症、改善视力和减少过早衰老的迹象。此外,胡萝卜还有改善皮肤、增强免疫系统、改善消化、保护心血管健康、排毒、促进口腔健康等多种功效。它们还提供全面的维生素和矿物质的补充。胡萝卜是世界上使用最广泛、最受欢迎的根茎类蔬菜之一,部分原因是它们相对容易生长。它们在许多菜肴和文化菜……继续阅读 »

9个月前 (11-07) 416浏览 0评论0个赞