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隔夜的剩米饭加热食用安全吗?

隔夜的剩米饭加热食用安全吗?
在日常生活中,有剩米饭是一件很平常的事情,有一部分人认为过夜的米饭不能再吃了,也有一部分人不仅在吃过夜的米饭,还做成了蛋炒饭类型的美食。 那么隔夜的米饭到底能不能吃呢?其实,隔夜米饭是可以吃的。但是你需要确保一些措施,来保证隔夜米饭的安全。 大米比其他一些剩饭更成问题,因为它可能含有被称为蜡状芽孢杆菌的细菌,这种细菌能在部分烹饪过程中存活下来。 这种细菌通常是因加热或煮熟的大米而导致食物中毒的原因。食物中毒通常导……继续阅读 »

4年前 (2018-08-19) 2180浏览 0评论 0个赞

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