绿豆芽和苜蓿芽是一些比较常用的芽，但几乎任何种子或豆科植物都可以用来发芽，本文提供了豆芽的品种、挑选和存储方式。
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10个月前 (05-08) 266浏览 0评论
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如果你或你的孩子对大豆或花生过敏，和你的医生谈谈如何最好地控制这种过敏以避免严重的反应，本文描述了豆芽过敏和副作用。
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10个月前 (05-08) 164浏览 0评论
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芽菜是指经过浇水发芽后的种子，经过发芽后产生细茎和小叶的种子。大约三至五天后就可以采收。品种很多，有绿豆、黄豆等各种豆类的豆芽；苜蓿芽；西兰花芽；三叶草芽等，本文介绍了豆芽的功效与作用。
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10个月前 (05-08) 245浏览 0评论
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本文介绍了100g豆芽的营养价值和营养成分表，包含其卡路里、热量、脂肪、维生素和文章等主要营养元素的数值，供您参考。
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10个月前 (05-01) 170浏览 0评论
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在医学博士、东京医科大学客座讲师池谷敏郎眼中，3种食物有良好的护胃作用，其中早餐常吃的优格（酸奶），堪称完全胃肠食物。
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11个月前 (04-20) 171浏览 0评论
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苜蓿[mù xu]芽可能对你来说是很陌生的，但这并不代表苜蓿芽的功效与作用不大。它们浓缩的营养使它们成为促进你整体健康的最简单和最好的方法之一。
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1年前 (2019-11-01) 508浏览 0评论
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吃十字花科蔬菜是增加纤维摄入量和促进整体健康的最好方法之一。现在一起来了解下十字花科蔬菜有哪些，以及十字花科蔬菜的功效与作用有哪些，这会帮助你构建更好的健康饮食。
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2年前 (2019-08-18) 958浏览 0评论
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豆芽指的是在水中浸泡豆子的过程，让豆子在室温下凝固，每天冲洗一两次，直到发芽。豆芽可以食用的天数取决于豆子的种类、温度和湿度，尽管大多数豆子在两三天内就会发芽。主张发芽的人声称豆芽含有的维生素和矿物质比它们来自的豆类含有更高的浓度;然而，没有科学证据支持这一说法。吃一些生豆芽可能会带来健康风险，但大部分都可以放心食用。
绿豆是美国最常见的豆芽之一——包装、新鲜、生绿豆芽在杂货店和保健食品商店里随处可见。也可以买到……继续阅读 »
3年前 (2018-04-03) 1618浏览 0评论
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什么是豆芽？78健康网为您提供关于豆芽的健康新闻和相关科普文章。帮助您利用科学严谨的态度来看待豆芽，树立更好的科学健康理念。以上是本站关于豆芽的功效与作用、营养价值成分、副作用禁忌等相关的文章，如果不满意，还可以通过右上方的搜索按钮进行搜索。
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