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标签:面筋

健康问答

面筋的好处与坏处

面筋的好处与坏处
面筋是一种很受欢迎的素食替代品。它是由小麦面筋和水制成的,通常被推广为高蛋白、低碳水化合物的动物蛋白替代品。然而,有些人担心食用完全由面筋制成的产品可能产生的负面影响。这篇文章将回顾一下吃面筋的利弊,并帮助你决定它是否适合你的饮食。面筋是什么?面筋是一种纯素的肉类替代品,它完全是由小麦中的主要蛋白质——水合谷蛋白制成的。它有时也被称为小麦面筋,……继续阅读 »

1年前 (2018-03-16) 712浏览 0评论0个赞