面筋相关的健康文章

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健康问答

面筋的好处与坏处

面筋的好处与坏处
面筋是一种很受欢迎的素食替代品。 它是由小麦面筋和水制成的,通常被推广为高蛋白、低碳水化合物的动物蛋白替代品。然而,有些人担心食用完全由面筋制成的产品可能产生的负面影响。 这篇文章将回顾一下吃面筋的利弊,并帮助你决定它是否适合你的饮食。 面筋是什么? 面筋是一种纯素的肉类替代品,它完全是由小麦中的主要蛋白质——水合谷蛋白制成的。 它有时也被称为小麦面筋,小麦肉,小麦蛋白或者仅仅是谷蛋白。 面筋是通过将小麦面粉和水……继续阅读 »

2年前 (2018-03-16) 1763浏览 0评论 1个赞

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