食谱健康科普文章

红烧羊肉最忌四种调料(红烧羊肉不可以放什么调料)

红烧羊肉里面的调料不能放大料和花椒的，不然这两个调料味道太重的话，就遮住羊肉的香味了，你可以过里面放一些葱姜蒜，还有冰糖，然后把羊肉放进去，炒出冰糖塞放一些生抽酱油，蚝油加水开始炖羊肉就可以了，这个时候可以放一些香叶和桂皮去腥。 ……继续阅读 »

2年前 (2022-04-01) 1357浏览 0评论 0个赞

肉类

炖牛肉三放三不放(炖牛肉切记三个不要)

牛肉在炖之前，一定要先放在凉水里浸泡最少半小时。要把肉中的血污，脏东西都泡出来，就相当于给牛肉洗澡一样。 ……继续阅读 »

2年前 (2022-04-01) 740浏览 0评论 0个赞

肉类

炖牛肉放什么调料(炖羊肉放什么调料最好吃)

一般炖牛肉羊肉的时候都会放上八角桂皮和香叶，还会换一点花椒炖牛肉的时候可以放入土豆，炖出来味道非常好吃，可以做咖喱牛肉，羊肉的话，可以做火锅吃，里面放入白萝卜，不仅可以除去羊肉的膻味，萝卜还特别好吃。 ……继续阅读 »

2年前 (2022-03-31) 873浏览 0评论 0个赞

肉类

炖羊肉三放三不放(炖羊肉三放三不放做法)

去羊汤馆喝羊汤，真不如自己在家做，实惠又干净，炖羊肉汤时，牢记3放3不放，保准汤白肉嫩无膻味，一起来看看具体做法吧。 ……继续阅读 »

2年前 (2022-03-31) 2005浏览 0评论 2个赞

肉类

炖牛肉最忌讳两种佐料(红烧牛肉最忌讳两种佐料)

注意炖煮牛肉的时候，千万不能直接下锅，但是这点有很多不懂，难怪牛肉会发柴还有腥味，正确做法，应该是将牛肉切成块后，先放在清水中浸泡一会，这样可以很好逼出牛肉的血水，这样炖煮的牛肉才会更加的好吃，而如果直接将牛肉下锅，这样血水还在里面出不来，当然不好吃了。 ……继续阅读 »

2年前 (2022-03-31) 1301浏览 0评论 1个赞

肉类

炖羊肉都需要哪些调料(炖羊肉放什么调料最好)

这样炖出来的羊肉不腥不膻，而且又非常好吃，连汤汁都浓白又好喝，喜欢的朋友可以试着在家做一下。炖羊肉汤，调料不要乱放，只需4味调料，炖1个小时，好喝无膻味。 ……继续阅读 »

2年前 (2022-03-31) 657浏览 0评论 2个赞

生活

清炖排骨怎么做(清炖排骨最好吃家常简单做法)

1、排骨清洗干净，斩成3到4厘米段葱切段，姜切片，香菜切段备用 2、锅内加入清水料酒大火烧开，放入排骨沸水至表面泛白，捞出清水冲洗 ……继续阅读 »

2年前 (2022-03-26) 765浏览 0评论 0个赞

食物

玛格丽特饼干(玛格丽特饼干配方和做法)

玛格丽特小饼（Italian Hard-boiled Egg Yolk Cookies），发源于意大利，是新手级饼干，它不会用到繁多的工具，也不需要特殊的材料，简单朴实的外观，味道却是香酥可口，有些类似旺仔小馒头的口感。玛格丽特小饼主要由低筋面粉，玉米淀粉，糖粉，黄油，熟蛋黄，外观简单朴实，味道香酥可口。 ……继续阅读 »

2年前 (2022-03-26) 957浏览 0评论 0个赞

食物

烤麸是什么(烤麸的做法大全家常)

焅麸，常讹写作烤麸，是以生面筋为原料，经保温、发酵、高温蒸制而成，为常见的素食食材。呈褐黄色，多气孔有点像海绵，口感松软有弹性。常见於江浙菜品中的烤麸做法是「四喜烤麸」和「蜜汁烤麸」。 ……继续阅读 »

2年前 (2022-03-25) 589浏览 0评论 0个赞

食物

猪肚鸡的制作方法及配料(猪肚煲鸡的制作方法及配料)

准备好的材料。猪肚用盐和生粉把外面搓洗干净后，反出来用生粉清洗猪肚内部，再加入盐搓洗干净，再用刀刮掉滑滑的粘液，冲洗后，再重复做一遍。 ……继续阅读 »

2年前 (2022-03-24) 1270浏览 0评论 0个赞

食物

空气炸锅烤红薯要多少温度和时间（最佳答案）

空气炸锅烤红薯要多少温度和时间？把沥干水分的红薯放入空气炸锅200分钟，200度30分钟。这个过程中会闻到烤红薯的香味，空气炸锅抽出来红薯翻一下，再继续烤200度15分钟(熟了)/200度20分钟(出油)。 ……继续阅读 »

2年前 (2022-03-24) 903浏览 0评论 0个赞

食物

银耳汤的正确做法(银耳汤怎么做家常做法)

银耳一朵放入盆中用清水浸泡。做银耳羹要把银耳提前泡发2个小时左右。泡发以后，切掉根部，切成大小均匀的小块。红枣8粒，反复揉搓洗净后捞出备用，最好是把红枣去一下核，否则影响口感。枸杞一小把加入适量清水浸泡，冰糖20克放入盆中。 ……继续阅读 »

2年前 (2022-03-24) 660浏览 0评论 0个赞

食物

孩子长高食谱(有助孩子长高的营养食谱)

春天，也是孩子的长个“黄金期”，这个时候孩子的营养一定要跟上，今天我给大家推荐10道“长高菜”，钙含量超高还好吸收，最关键是做法还非常简单，端上桌孩子抢着吃，一起来看看吧，让你家孩子也能长成大高个。 ……继续阅读 »

2年前 (2022-02-26) 587浏览 0评论 1个赞

蔬菜

辣椒怎么腌制好吃(怎样腌辣椒又脆又好吃不烂)

先买个好坛子洗净晾干，不能有一点生水，再把好带蒂好辣椒洗净晾干表面生水（千万不能有生水，有生水会坏菜），用花椒，生姜，陈皮，一至两个八角，大量盐，适量糖和酒煮大约坛子容量一半的水，水煮沸后捞出里面的东西晾凉备用，注意盐要多放千万别粘油，而酒和糖是脆不脆的关键，一切准备好后把辣椒放入坛子再倒入水盖上盖子坛檐用水封好，一个月左右就能吃了。 ……继续阅读 »

2年前 (2022-02-24) 1361浏览 0评论 1个赞

食物