鸡蛋健康科普文章

健康新闻

微波炉加热鸡蛋爆炸右眼：遭蛋黄喷溅险些失明

微波炉加热鸡蛋爆炸右眼：遭蛋黄喷溅险些失明
浙江一名徐姓男子，日前到超商购买微波食品，没想到刚拆开包装，准备拿起筷子时，里面的半熟蛋突然爆炸喷发，蛋黄直接射进眼睛里，导致灼热疼痛，幸好就医捡查后视力已逐渐恢复。 38岁的徐先生是浙江杭州人，前一天晚上他去杭州萧山做生意。 根据媒体报导，徐姓男子28日到超商购买微波食品叉烧面，店员加热完将餐点端给他，没想到才刚打开包装，半熟蛋却突然爆炸，蛋黄喷溅到他的右眼、眼皮，让眼睛感到灼热疼痛，甚至一度睁不开眼。 “晚上……继续阅读 »

4年前 (2019-12-30) 1861浏览 0评论 0个赞

食物

怀孕能吃鸡蛋吗：好处、营养价值以及注意事项

怀孕能吃鸡蛋吗：好处、营养价值以及注意事项
当谈到健康饮食时，鸡蛋是大多数人考虑的为数不多的几样东西之一（这里指不需要考虑鸡蛋的风险就可以吃了），因为它们含有所有必需的营养成分，包括蛋白质、脂肪和矿物质。健康的孕期饮食还应该包括鸡蛋，以从鸡蛋提供的营养中获益。怀孕期间吃鸡蛋有多安全？你应该吃多少这种家禽产品?怀孕吃鸡蛋有什么好处？ 了解更多关于怀孕期间吃鸡蛋的知识，鸡蛋所带来的风险以及如何将鸡蛋纳入日常饮食，往下看。 怀孕时吃鸡蛋安全吗？……继续阅读 »

5年前 (2019-02-06) 2196浏览 0评论 0个赞

食物

11个鸡蛋的好处、功效与作用

11个鸡蛋的好处、功效与作用
鸡蛋对健康的好处令人印象深刻，包括预防心血管疾病、降低低密度脂蛋白胆固醇、胆碱的良好来源、支持眼睛健康、蛋白质的良好来源、促进减肥、降低乳腺癌风险、防止疲劳、提供所需能量、支持强健骨骼和支持神经系统健康。 鸡蛋是自然界真正的超级食物之一。它不仅提供完美的蛋白质来源，而且富含人体所需的几乎所有维生素和营养素。正如你所怀疑的那样，这种营养丰富的食物有着一系列的健康益处。 以下是吃鸡蛋的营养价值、功效、好处与作用……继续阅读 »

5年前 (2019-01-10) 4146浏览 0评论 2个赞

疾病

吃鸡蛋可以预防脂肪肝：一天可以吃几个？

吃鸡蛋可以预防脂肪肝：一天可以吃几个？
鸡蛋是富含维生素和矿物质的完全食物 我们从「胆固醇含量较高的食材」中可以清楚地看到，鸡蛋、特别是蛋黄的部分含有大量的胆固醇。就这一点来说，蛋是高胆固醇的代表性食物，也因为这个原因，很多人不敢多吃蛋。  其实，鸡蛋是非常优质的蛋白质来源，一颗蛋里面不但含有均衡的必需胺基酸，而且维生素和矿物质的含量又多又丰富，鸡蛋可说是不折不扣的「完全食物」，值得我们积极摄取。  第一个提出警告，指称吃蛋会危害身体健康的是西元一九一……继续阅读 »

6年前 (2018-09-16) 2096浏览 0评论 0个赞

健康新闻

蛋黄的好处：可以养护你的头发

蛋黄的好处：可以养护你的头发
蛋黄对头发有哪些好处？ 蛋黄是当你打开鸡蛋的时候，在蛋清里面的那一部分。蛋黄富含营养和蛋白质，如生物素、叶酸、维生素A和维生素D。 蛋黄中天然含有的营养成分与健康、有光泽的头发是一样的。有些人会把蛋黄涂在头皮上，作为脱发、脆弱头发的治疗方法，或者试图让头发长得更快。 那么蛋黄对于头发的好处到底是什么呢？ 要了解蛋黄对头发的帮助，我们首先要讨论的是什么导致了常见的头发问题。不良的饮食，过度的化学处理，环境中的氧化应激，……继续阅读 »

6年前 (2018-03-16) 6170浏览 0评论 1个赞

专题介绍

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