食物如何保存肉类才美味不变质 买回家的肉类很难一次吃完,但直接放入冰箱冷藏、冷冻,下次再吃可能不新鲜,甚至肉质干柴、有异味。应该如何保存,才能避免变质,又完整保留肉味的鲜美? ……继续阅读 » 4年前 (2020-08-31) 1033浏览 0评论 0个赞
食物剩菜保存的办法(如何保存容易过期的食物) 炎炎夏日,剩菜该如何保存才能不流失食物的美味与营养,更重要的是,不会让食物过期变质?许多民众觉得只要往冰箱一放,就可避免食物变质,其实不然,有许多细节需要留意。 ……继续阅读 » 4年前 (2020-07-27) 999浏览 0评论 1个赞
食物食物发霉易引肝癌,切掉坏掉的部份就好?营养师:这4种情况都不要吃了 许多民众为了节省,看到发霉的食物会以切除发霉部位、高温烹煮、烤、炸等方式处理后再吃,但营养师表示这样的行为恐让自己长期暴露在食物中毒、肝癌的高风险当中。 ……继续阅读 » 4年前 (2020-07-16) 956浏览 0评论 1个赞