食物豆腐的种类有哪些 不同种类的豆腐详解 进一步因凝固剂、豆浆的浓度不同,较淡的会制成嫩豆腐、较浓的就变成板豆腐,板豆腐又因加工或制程手续的不同,会形成冻豆腐、传统百页豆腐、臭豆腐、豆腐乳。 ……继续阅读 » 4年前 (2020-07-14) 1416浏览 0评论 0个赞
食物百页豆腐热量高 关于百叶豆腐的健康问题 百页豆腐是许多人吃卤味及火锅时的最爱食材,它吃起来跟一般豆腐不太一样,绵绵的、口感特别好,到底是不是豆腐呢?专家指出,它确实不是遵循古法制造出来的豆腐,不过它真正问题不在这,而是它偏高的油脂与热量。 ……继续阅读 » 4年前 (2020-07-14) 2161浏览 0评论 1个赞