杂粮100g馒头的营养成分、营养价值、热量含量 馒头，中国传统面食，通常用以面粉制成，将面粉和水按比例混合发酵后蒸制而成的食品。华北地区称为饽饽，关中、中原及江淮部分地区称为馍，晋语、部分闽语地区也称为馍馍等。通常是半球形、长方体，大小从直径4公分左右到直径15公分左右均有。其中，无馅的馒头是多数中国北方人的主食。 ……继续阅读 » 2年前 (2022-02-14) 2177浏览 0评论 0个赞
食物100g花卷的营养成分、营养价值和热量 花卷与馒头非常相似，但为卷状。花卷由面粉、水、糖、大豆油、植物性起酥油、贝克酵母、发粉和奶粉制作而成； 花卷略带甜味或咸味，亦有制作时掺入麻酱的“麻酱花卷”，或是加入食用油，盐，花椒粉末的“椒盐花卷”。可以直接食用，中国南方饮食习惯也可佐以炼奶。 ……继续阅读 » 2年前 (2022-02-14) 1482浏览 0评论 0个赞
杂粮馒头富含蛋白质吗 馒头富含一定量的蛋白质，但是没有办法具体量化，因为不同的面粉含有不同的数量的蛋白质，作为一种主食，馒头的蛋白质是一种健康的蛋白质来源。 ……继续阅读 » 4年前 (2020-04-13) 1246浏览 0评论 0个赞
食物每天吃一个馒头的好处 每天吃一个馒头的好处很多，研究人员发现，馒头的血糖生成指数(GI)低于西式烘焙面包。他们建议，这种制备方法可以被更广泛地用作对抗肥胖、心脏病和糖尿病等疾病的有效武器。 ……继续阅读 » 4年前 (2020-04-08) 1373浏览 0评论 1个赞
