吃蛋白棒代餐的害处有哪些呢？首先，蛋白棒无法替代食物的营养，吃蛋白棒而不吃饭会导致严重的营养缺乏，其次蛋白棒的糖分以及碳水化合物含量较高，而必要的维生素和矿物质含量极低，这会导致我们出现长胖和营养不良等症状。
许多蛋白质棒还含有大量添加的糖，并使用不健康的甜味剂，如高果糖玉米糖浆，这增加了你的饮食中过量的果糖，并可能增加你的脂肪肝，肥胖和糖尿病的风险，尤其是天天吃蛋白棒还不吃饭的情况下。
“一些蛋白质棒比糖果棒含有超过30克的糖和更多的卡路里，”获得委员会认证的运动营养师乔治·恐惧说，他是《终身减肥的精益习惯》一书的作者。博格登说，与此同时，其他的富含难以发音的实验室制造的成分，如部分氢化油(读作:反式脂肪)、高果糖玉米糖浆、食用色素、人造糖、糖醇和其他与不太健康有关的添加剂。
阅读蛋白棒的营养标签是确定你吃什么的必要条件，所以不要依赖包装正面的标签来做出决定。不要考虑蛋白质或脂肪的含量，直到你确定蛋白棒是由你真正认可的对你有益的成分制成的。
人们对蛋白质棒持怀疑态度的主要原因是因为它们通常含有非蛋白质成分。虽然大多数品牌的蛋白棒都宣称不含反式脂肪，但它们通常含有植物油，如玉米油和葵花油，这可能对自身健康造成严重危害。各种其他可疑和神秘的添加剂也可能包含在配料中。
蛋白质棒通常也含有大量的糖，并且可能含有来源于传统乳清分离蛋白粉末吸收不良的蛋白质。
价格是一些人对蛋白棒持怀疑态度的另一个原因，尤其是高端蛋白棒，可能比等量的蛋白粉贵得多。
然而，最终，人们通常会放弃蛋白质棒，因为他们只是想要一个简单的锻炼后蛋白质修复，而不是一个包含脂肪和碳水化合物的整体膳食替代。
