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蔬菜,是指可以做菜、烹饪成为食品的,除了谷物以外的其他植物。蔬菜经过人类长时间的育种,提高了口感、营养价值,甚至抗病力等特征,什么样的蔬菜都有什么样的价值呢?

野生莴苣的18个功效、作用以及副作用详解

野生莴苣的18个功效、作用以及副作用详解
食用野生莴苣并将其用于各种草药治疗是一种古老的做法,但是至今仍能提供各种好处。 野生莴苣的功效与作用 食用野生莴苣或将其作为一种自然疗法,对健康有许多好处,其中包括它有助于睡眠、安抚过度兴奋的儿童以及平息性欲等。 预防百日咳减轻焦虑和躁狂行为的症状[3]改善睡眠,预防失眠停止肌肉的疼痛和紧张通过治疗哮喘症状支持呼吸道健康消除头痛……继续阅读 »

小猪猪 1个月前 (05-26) 68浏览 0评论 0个赞

8种富含维生素C的美味蔬菜(家庭常见)

8种富含维生素C的美味蔬菜(家庭常见)
维生素 C是人体必需的营养元素。众所周知,水果和蔬菜是维生素C 的最佳来源。在这篇文章中,我们主要讨论:富含维生素 C 的蔬菜。 在你考虑服用维生素 C 补充剂之前,我建议你考虑以下富含维生素 C 的美味蔬菜。 卷心菜家族 白菜是营养之王,就像白菜和球芽甘蓝一样。每杯含有 33 毫克的维生素 C。这些卷心菜家族成员营养丰富,可以……继续阅读 »

小猪猪 2个月前 (04-17) 140浏览 0评论 0个赞

冬瓜的营养价值和11个功效与作用

冬瓜的营养价值和11个功效与作用
冬瓜是一种营养丰富、美味可口的蔬菜,在世界各地都很受欢迎。有许多不同的品种,每一种都提供独特的营养成分,但如果你想提高你的矿物质和抗氧化剂的整体摄入量,冬瓜绝对是不二之选,现在我们一起看下冬瓜的营养价值、功效与作用。 冬瓜最大的健康益处包括提高消化能力、刺激免疫系统、增强视力、增强骨骼、降低胆固醇水平、刺激皮肤健康、降低血压、调节新陈代谢、消除炎症、帮助睡眠……继续阅读 »

小猪猪 3个月前 (04-02) 598浏览 0评论 3个赞

15种最好的低碳水化合物(生酮饮食)水果和蔬菜

15种最好的低碳水化合物(生酮饮食)水果和蔬菜
对于想要改善整体健康的人来说,低碳水化合物的水果和蔬菜是减少整体碳水化合物摄入量的好方法。它们还能提供多种健康益处。碳水化合物是身体所需能量的主要来源,除了蛋白质和脂肪外,碳水化合物被认为是我们饮食的三大关键领域之一。事实上,大多数营养专家建议人们每天从碳水化合物中摄入 35-65%的卡路里。 然而,并不是所有的碳水化合物都是一样的,有些碳水化合物更……继续阅读 »

小猪猪 3个月前 (04-01) 991浏览 2评论 4个赞

木瓜叶的好处、功效、使用方法和副作用

木瓜叶的好处、功效、使用方法和副作用
有很多方法可以利用木瓜叶来保持你的整体健康,但在你的饮食中添加这种营养物质之前,最好先了解它到底是怎么一回事。 今天我们来探讨一下,木瓜叶的好处、功效、使用方法和副作用。 什么是木瓜叶(番木瓜叶)? 番木瓜叶是番木瓜树的叶子,学术上称为加勒比番木瓜,可以在美洲的热带地区找到。 这种树的果实木瓜被认为是一种有营养的美味,有丰……继续阅读 »

小猪猪 3个月前 (03-27) 455浏览 0评论 0个赞

薄荷叶的功效有这13个,治疗鼻塞促消化保护牙齿眼睛

薄荷叶的功效有这13个,治疗鼻塞促消化保护牙齿眼睛
薄荷叶的功效包括帮助消化、治疗头晕、治疗恶心、治疗头痛、治疗鼻塞、改善牙齿健康等,薄荷叶的其它功效还有预防头皮屑和头虱、缓解母乳喂养引起的乳头疼痛、改善婴儿的腹部绞痛并改善血液循环、缓解肌肉疼痛、增强皮肤、促进眼睛健康、支持体重减轻和增强免疫力。 薄荷叶的功效有哪些? 1.有助于正确消化 薄荷是一种增味剂,它宜人的香气让食物更……继续阅读 »

小猪猪 3个月前 (03-20) 544浏览 0评论 0个赞

芦笋的14个意想不到的功效与作用

芦笋的14个意想不到的功效与作用
芦笋对健康的好处包括维持同型半胱氨酸水平,保护血管,调节血糖水平,改善皮肤,缓解经期症状,提高生育能力,治疗宿醉和支持更好的视力。其他功效与作用包括减少风湿病引起的炎症,预防结核病,减少神经退行性疾病的风险,治疗癫痫症状,增加细胞产量,降低胆固醇水平,增加能量水平 芦笋营养价值高,富含对人体细胞和代谢功能至关重要的矿物质和维生素。它含有相当可观的营养……继续阅读 »

小猪猪 4个月前 (03-03) 519浏览 0评论 0个赞

黑萝卜有什么好处:黑萝卜的功效与作用

黑萝卜有什么好处:黑萝卜的功效与作用
黑萝卜对健康的好处包括:支持肝脏健康,维生素 c 的来源,增强免疫系统,维持胆固醇水平,促进减肥,改善消化,治疗甲状腺功能减退,改善心理健康,解毒,促进毛发生长,治疗咳嗽。 从增强你的免疫系统到改善你的皮肤状况,黑萝卜可以成为一个安全的来源来维持你的整体健康。它含有丰富的膳食纤维——促进消化所必需的营养物质。营养学家建议,适当吃一些黑萝卜能让你远离各……继续阅读 »

小猪猪 4个月前 (02-20) 567浏览 0评论 2个赞

红辣椒的12个功效以及作用:降血压止痛防癌长寿

红辣椒的12个功效以及作用:降血压止痛防癌长寿
辣椒的健康益处包括改善认知功能,促进红细胞形成,降低血压和预防心血管疾病,充当天然止痛药,清除鼻塞,舒缓肠道疾病和紊乱,提高免疫力和保持健康的眼睛。 其他好处包括预防癌症,预防胃溃疡,促进体重减轻和延长寿命。 自被发现以来,辣椒已成为各种美食的必备点缀。辣椒可以生吃,煮熟或作为粉末和酱汁的主要成分。它具有浓郁的辛辣味。辣椒的刺激性是由于一种……继续阅读 »

小猪猪 4个月前 (02-19) 193浏览 0评论 0个赞

吃蘑菇有什么好处和功效?

吃蘑菇有什么好处和功效?
蘑菇有许多不同的形状、大小和颜色。那些无毒的蘑菇很健康,也很好吃。 多年来,它们以其独特的能力在许多不同文化的烹饪中添加风味。虽然蘑菇实际上是真菌,但出于烹饪的目的,它们被归为蔬菜类。蘑菇可以让你在不含钠和脂肪的情况下增加额外的口感。 毒蘑菇在野外很难识别,所以你应该经常从可靠的杂货店或市场购买。杂货店里最常见的是: 香菇金针菇猴头菇草菇……继续阅读 »

小猪猪 4个月前 (02-16) 174浏览 0评论 0个赞

洋葱的营养价值汇总:免疫抗癌促消化抗衰老

洋葱的营养价值汇总:免疫抗癌促消化抗衰老
洋葱的营养价值包括支持免疫系统、预防癌症、排毒、帮助抗氧化剂生成、支持健康消化、治疗贫血、糖尿病。 洋葱有很多惊人的好处和营养价值,它还可以支持头发生长、延缓衰老、对抗真菌和微生物、减轻疼痛、减轻咳嗽和感冒症状、支持骨骼健康。 洋葱是一种超级食物,是大自然赠予我们的礼物。在了解了洋葱的真正用途后,我们对这种蔬菜产生了敬畏之情。有许多种……继续阅读 »

小猪猪 5个月前 (01-19) 231浏览 0评论 0个赞

辣根的功效作用以及药用价值有哪些?

辣根的功效作用以及药用价值有哪些?
辣根的功效与作用包括增强免疫系统、预防癌症、支持减肥、帮助抑制高血压、支持消化,辣根的药用价值也很多,还有促进骨骼强壮、支持健康怀孕、提高表现、对抗细菌、帮助清除体内毒素和缓解呼吸系统疾病的作用。 就像芥末一样,辣根也是十字花科的一员,其强烈的味道只是其特点的一部分,因为它也有巨大的好处。这种食物有令人印象深刻的营养价值,包括各种维生素和矿物质,这是……继续阅读 »

小猪猪 5个月前 (01-18) 185浏览 0评论 0个赞

豆瓣菜:是什么、营养价值、功效与作用

豆瓣菜:是什么、营养价值、功效与作用
豆瓣菜的营养价值包括预防乳腺癌,提供脑组织修复所需的丰富维生素 C,增强免疫力,降低血压,改善甲状腺功能,预防铁缺乏。 豆瓣菜的其他功效与作用包括防止宿醉,促进体重减轻,净化血液,保持骨骼健康,治疗糖尿病,改善视力,减少氧化应激造成的损害,管理胆囊功能,支持头发健康,增强牙齿,预防经常性感冒和改善大脑健康。 豆瓣菜是什么? 豆瓣……继续阅读 »

小猪猪 5个月前 (01-15) 187浏览 0评论 0个赞

11个苦瓜的营养价值以及好处

11个苦瓜的营养价值以及好处
苦瓜使我们经常会接触到的一种素食,苦瓜的营养价值以及好处是非常多的,其营养价值主要作用于我们的皮肤和免疫力等等。 苦瓜对健康的好处包括控制血糖和治疗糖尿病,增强身体免疫力,减轻痔疮,帮助提高视力,缓解哮喘,改善皮肤和治疗皮肤状况,在预防癌症和帮助治疗艾滋病和疱疹方面发挥作用。其他好处包括降低胆固醇水平,促进骨骼健康,促进减肥和良好的消化。 ……继续阅读 »

小猪猪 5个月前 (01-15) 504浏览 0评论 1个赞

为什么绿色蔬菜能保护肝脏健康?

为什么绿色蔬菜能保护肝脏健康?
发表在《美国国家科学院院刊》(PNAS)上的一项新研究发现,绿叶蔬菜中的一种化合物有助于预防小鼠非酒精性脂肪肝。 非酒精性脂肪肝(NAFLD),或称肝脏脂肪变性,是一种脂肪在肝脏内堆积的疾病。美国有 30%到 40%的成年人患有这种疾病。脂肪肝在中国是仅次于肝炎的第二大肝脏疾病,而且有年轻化趋势,不断威胁着老年和青年的健康。 脂肪肝最大的风险来……继续阅读 »

小猪猪 6个月前 (12-22) 212浏览 0评论 0个赞

11个迷迭香的功效与作用

11个迷迭香的功效与作用
迷迭香的保健功效(作用)包括促进免疫功能,防止消化不良,保护皮肤,滋养头发,保护大脑,提高注意力和记忆力,预防癌症和黄斑变性。其他的好处包括支持肝脏和肺的正常运作,缓解疼痛和促进呼吸功能。 ……继续阅读 »

小猪猪 8个月前 (11-11) 1789浏览 2评论 11个赞

8个胡萝卜汁的功效:减肥美容保护眼睛

8个胡萝卜汁的功效:减肥美容保护眼睛
胡萝卜是维生素、营养和纤维的极佳来源。但是啃胡萝卜对于大多数人来说是一个不太喜欢的饮食方式,那么,这种时候胡萝卜汁这种简单又美味,还不缺乏营养的代餐方式,就应运而出了。 胡萝卜汁做起来很简单,把胡萝卜搅碎然后加水,加一点点糖就好了,如果你不喜欢胡萝卜汁的味道,还可以混合一些其它果汁,或者牛奶调味。 今天我们来介绍一下,8 个胡萝卜汁的功效,让你……继续阅读 »

小猪猪 8个月前 (11-09) 254浏览 0评论 0个赞

胡萝卜的营养价值和好处

胡萝卜的营养价值和好处
胡萝卜的营养价值和好处包括降低胆固醇、降低心脏病发作的风险、预防某些癌症、改善视力和减少过早衰老的迹象。此外,胡萝卜还有改善皮肤、增强免疫系统、改善消化、保护心血管健康、排毒、促进口腔健康等多种功效。它们还提供全面的维生素和矿物质的补充。 胡萝卜是世界上使用最广泛、最受欢迎的根茎类蔬菜之一,部分原因是它们相对容易生长。它们在许多菜肴和文化菜……继续阅读 »

小猪猪 8个月前 (11-07) 292浏览 0评论 0个赞