哈蜜瓜是大的椭圆形瓜,果皮光滑,中心呈浅色。尽管有甜瓜的名字,但哈蜜瓜却没有糖分。如果您担心这种甜瓜的碳水化合物含量,请记住,蜜瓜有高比例的水会稀释其天然糖分。哈蜜瓜还提供一些纤维和几种必需的微量营养素,包括维生素C和钾。
本文介绍了100g哈蜜瓜的营养价值和营养成分表,包含其卡路里、热量、脂肪、维生素和矿物质等主要营养元素的数值,供您参考。
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美国农业部为1杯(177克)球形蜜瓜提供以下营养信息。
一杯哈蜜瓜球含有16克碳水化合物,其中大部分来自天然糖(14克)。1杯哈密瓜也含有1.4克纤维。
哈密瓜的血糖指数为62(中等; 55以下为低),血糖负荷为9,被认为较低。
哈蜜瓜基本上不含脂肪,每份少于1/2克。
哈蜜瓜的饮食蛋白质含量不高。每1杯份量只有1克。
哈蜜瓜提供钾,维生素C,维生素A,叶酸,镁和胆碱。
哈密瓜是健康的水果吗?虽然其他类型的水果如浆果可能含有较高水平的抗氧化剂,但哈密瓜通常食用量较高。这可以弥补水果中较低的抗氧化水平。这意味着哈密瓜事实上可以显著增加对普通人饮食有益的植物营养水平。
哈密瓜的营养价值是什么?哈密瓜营养是维生素C和维生素A的重要来源,以类胡萝卜素的形式存在。事实上,哈密瓜是维生素A的最高水果来源之一。哈密瓜的营养还包括钾、维生素K、镁、纤维和维生素B,包括硫胺素、烟酸和叶酸。