美国食品和药物管理局(FDA)认为从食物和药物中摄入的乳糖一水合物是安全的，本文介绍了乳糖一水合物的副作用和禁忌。
然而，有些人担心食品添加剂的安全性。尽管对其不利方面的研究褒贬不一，但其中一些与副作用有关。如果你想远离它们，你可能想要限制乳糖一水合物的食物。
更重要的是，患有严重乳糖不耐症的人可能希望避免或限制他们摄入乳糖一水物。
患有这种疾病的人不能产生足够的酶来分解肠道内的乳糖，在食用乳糖后可能会出现以下症状：
虽然有些人认为含乳糖的药物会导致不愉快的症状，但研究表明，有乳糖不耐症的人可以耐受药片中发现的少量乳糖一水化合物。
然而，如果你有这种情况，并正在服药，你可能希望与你的医疗提供者谈论无乳糖的选择，因为它可能并不总是清楚药物是否含有乳糖。
最后，有些人可能对牛奶中的蛋白质过敏，但可以安全地食用乳糖及其衍生物。在这种情况下，咨询医疗保健专家来确保含有乳糖一水合物的产品对你来说是安全的仍然是很重要的。
如果你担心食品中的乳糖一水化合物，一定要仔细阅读食品标签，尤其是包装甜点和可能将其用作甜味剂的冰淇淋。
虽然大多数人认为乳糖一水物是安全的，但过量摄入乳糖会导致气体、腹胀和其他问题。
