黑籽油是从紫花苜蓿种子中提取出来的，由于它的许多治疗作用，在传统医学中已经使用了2000多年。
研究表明，它可能有许多健康应用，包括治疗哮喘和帮助减肥。它也适用于局部皮肤和头发。本文提供了黑籽油的功效与作用，以及黑籽油的好处。
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具有各种专长的科学家已经研究了黑籽油的可能的功效。
然而，重要的是要注意到，迄今为止，许多研究已经使用细胞或动物作为模型，并且关于黑籽油对人类的影响的研究有限。
研究表明，补充黑籽可以帮助降低人们的身体质量指数（BMI）。研究参与者没有报告说服用这种补充剂会产生任何严重的副作用。
2013年发表在《糖尿病与代谢疾病杂志》上的一项系统性综述发现，黑籽油可以有效解决肥胖问题。
黑籽油可能对以下皮肤病患者有好处。
湿疹。根据2013年一项小规模的研究，比较了N. 荠菜油与处方药的治疗效果，黑籽油可以减轻手部湿疹的严重程度。
痤疮：研究表明，黑籽油的抗菌和抗炎作用可以改善痤疮。在一项研究中，58%的参与者对这种治疗的反应评价为良好，35%的人认为效果中等。
牛皮癣。2012年一项关于小鼠的研究表明，黑籽油可能也有抗癣的功效。
黑籽油还可以为头发补充水分，软化皮肤，并起到保湿作用，尽管目前还缺乏科学证据证实这些好处。
黑籽油富含抗氧化剂——一种帮助保护细胞免受不稳定的自由基分子伤害的植物化合物。
抗氧化剂对健康很重要，研究表明，抗氧化剂可以减少炎症，预防心脏病、阿尔茨海默氏症和癌症等疾病。
特别是，黑籽油富含百里醌，百里醌具有强大的抗氧化和抗炎作用。因此，研究表明，这种化合物可能保护大脑健康，并有助于治疗几种癌症。
哮喘是一种慢性疾病，气道内壁肿胀，周围的肌肉收缩，使你呼吸困难。
研究表明，黑籽油，特别是油中的百里香醌，可能通过减少炎症和放松气道肌肉来帮助治疗哮喘。
一项针对80名哮喘患者的研究发现，每天两次服用500毫克黑籽油胶囊，持续4周，可以显著改善哮喘的控制。
虽然有希望，但仍需要更大规模、更长期的研究来评估黑籽油补充剂治疗哮喘的长期安全性和有效性。
根据2013年一项关于老鼠的研究，黑籽油可以减少肝脏和肾脏疾病并发症，改善器官结构。研究人员不知道这些影响是否也会发生在人类身上。
根据内分泌和代谢杂志上的一篇文章，黑籽油可能有抗糖尿病的作用，并能提高血糖水平。同样，这项研究使用了动物模型，因此需要更多的研究来证实这种油对人体的有效性。
神经炎症是脑组织的炎症。它被认为在阿尔茨海默病和帕金森氏症等疾病的发展过程中起着重要的作用。
早期的试管和动物研究表明，黑籽油中的百里香醌可能会减轻神经炎症。因此，它可能有助于预防大脑疾病，如阿尔茨海默氏症或帕金森氏症。
然而，目前很少有专门针对大脑的关于黑籽油对人类有效性的研究。
一项针对40名健康老年人的研究发现，在9周内每天两次服用500毫克的N. sativa胶囊，可以显著改善记忆力、注意力和认知能力。
尽管如此，还需要更多的研究来证实黑籽油对大脑健康的保护作用。
除了医学用途，黑色种子油通常用于局部帮助各种皮肤条件和水合物头发。
研究表明，由于其抗菌和抗炎作用，黑籽油可能有助于治疗一些皮肤状况，包括(36,37,38):
尽管有人声称这种油还能帮助头发保湿，减少头皮屑，但没有临床研究支持这些说法。
黑籽油富含抗氧化剂，可能对健康有很多好处。这些包括治疗哮喘和各种皮肤疾病，降低血糖和胆固醇水平，帮助减肥，保护大脑健康。
