无论是冬天还是春天，我们都很难拒绝美味的、滚烫的、用香料调味的玉米棒子。但最近，似乎很多人更不情愿吃玉米了。
这是因为最近流行的健康观点认为吃玉米会使人发胖。事实上，现在很多人因为害怕体重增加而完全放弃了玉米。今天，我们来看看这个难题，并帮助你回答这个问题:吃玉米会让我变胖吗?
嫩玉米的热量大约是干玉米的三分之一。它每100克含有125卡路里的热量，含有大约5克蛋白质和几乎可以忽略不计的脂肪。
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玉米是非常健康的粮食。因为它富含碳水化合物，是一种很好的能量来源。玉米营养丰富，富含维生素B1、维生素B5和维生素C，有助于对抗疾病和生成新细胞。玉米纤维含量高，通过降低糖尿病患者的血糖水平，还有助于降低体内胆固醇水平。全谷物食品，它可以很容易地包含在健康的饮食中。
爆米花也不健康。在两餐之间，它是一个很好的填充物，只要它不涂黄油，含盐量少。黄油和盐爆米花应该限制，因为它的脂肪和钠的含量。另外，因为爆米花通常是在看电视或电影的时候吃的，所以吃大量爆米花的可能性更大，因为一个人更专注于看电影而不是吃爆米花的数量。众所周知，过量摄入脂肪和钠会对健康产生影响。
是的，如果玉米是油炸的，而且大量食用，而且多余的卡路里没有被消耗掉，它们肯定会让你变胖。体重增加不仅仅是一种食物，而是一种能量平衡。
一颗普通的玉米穗含有大约100卡路里的热量，相当于一个苹果。每份玉米含有近3克的纤维，可以让你饱腹感更持久，这样你就不太可能吃得过多，体重也会增加。然后是抗性淀粉，一种不易消化的碳水化合物，被证明有助于控制体重。
是的，玉米对蔬菜来说是甜的——但是中等大小的玉米穗中只有6克的天然糖。一颗甜玉米的含糖量不到香蕉的一半，而苹果的含糖量只有苹果的三分之一。甚至甜菜每一份比玉米含有更多的糖。
高糖玉米的谣言可能部分是由于长期以来对玉米品种的混淆。如果是自己家里种的玉米其实是没那么多糖分的。
将玉米添加到你的正餐和零食中对健康有益。只要注意你的食量，在吃玉米的时候练习控制食量，它不会让你变胖!