怎么做肉泥
肉泥是一种热门的家常菜，受到很多人的喜爱。它不仅口感丰富，而且制作简单，非常适合家庭烹饪。那么，怎么做肉泥呢？下面就由小编给大家介绍一些制作肉泥的简单步骤。
第一步，准备好所需的食材，包括猪肉、青椒、韭菜、葱、姜、蒜、料酒、淀粉、盐、胡椒粉、水淀粉等。
第二步，将猪肉切成小块，加入料酒、盐、胡椒粉拌匀，腌制10分钟。
第三步，将青椒、韭菜、葱、姜、蒜切成末，备用。
第四步，将腌制好的猪肉放入锅中，加入适量清水，大火煮开，然后改小火煮10分钟，直到猪肉熟透。
第五步，将青椒、韭菜、葱、姜、蒜末加入锅中，大火翻炒2分钟，然后加入淀粉勾芡，拌匀。
第六步，将炒好的肉泥装入盘子中，撒上花生碎，即可享用。
以上就是关于怎么做肉泥的介绍，制作起来非常简单，而且口感也很不错，是一道非常受欢迎的家常菜。大家可以根据自己的口味来调整食材，让肉泥更加美味。