连城白鸽怎么煮
连城白鸽是一种古老的中式烹饪方法，它的烹饪复杂性可以和烤鹅或烤鸭相媲美。连城白鸽的烹饪技巧非常复杂，也是一个艺术，它的烹饪过程分为几个步骤：
第一步：选择大而健壮的白鸽，用热水浸泡，清洗并准备好料理。
第二步：将料理放入凉水中，放入香料，老抽豆豉，葱白，蒜头，大料，红枣，桂圆，芡实，芝麻，玉米淀粉，盐等，搅拌均匀，用热水加热至沸腾，熬煮45分钟左右，放入白鸽，继续熬煮20分钟左右，然后加入生姜，大蒜，葱头，再熬煮15分钟左右，淋上生抽，熬煮5分钟即可。
第三步：取出已熬煮好的白鸽，放入碗中，淋上芡汁，再撒上熟油，葱花即可。
步骤完成之后，连城白鸽就可以上桌了。连城白鸽有着鲜美的口感，肉质鲜嫩，汤汁稠美，带有淡淡的芝麻香，非常可口！