鲳鱼怎么做好吃
鲳鱼是一种美味可口的海鲜，烹饪出来的鲳鱼口感丰富，加上各种调料，更能增添风味。想要做出美味可口的鲳鱼，做法有很多，只要根据自己的口味，按照一定的步骤，就能做出美味可口的鲳鱼。
第一步，选择新鲜的鲳鱼，确保新鲜的鲳鱼是烹饪的基础。新鲜的鲳鱼肉质细嫩，口感好，烹饪出来的鲳鱼更加鲜美可口。
第二步，斩好鲳鱼，切薄软，这样烹饪的时间更短，鲳鱼肉也更加鲜美。可以用中火将鲳鱼蒸熟，或者用油炸，这样口感更加丰富。
第三步，添加调料。鲳鱼属于淡味食物，要想做出美味可口的鲳鱼，可以添加适量的调料，比如料酒、生抽、老抽、醋、香油等等。可以根据自己的口味，适当添加调料，使鲳鱼更加美味可口。
第四步，把鲳鱼放入锅中，加入调料，盖上锅盖，用中火烹饪，不时的搅拌，让调料的味道更加浓郁，待鲳鱼肉变软，即可关火。
第五步，将鲳鱼放入盘中，撒上香菜，浇上油辣椒，上桌。鲳鱼做好了，可以搭配米饭一起享用，就可以品尝到美味可口的鲳鱼了。