相忌的食物

相忌的食物

相忌的食物是指食用同一种食物或者食用两种食物时会发生不良反应的食物。它们有着特殊的作用，能够对身体产生不利的影响，这就是为什么相忌的食物被广泛的用于中医食疗中的原因。

相忌的食物大体可分为酸性、咸性、苦性、辛性、甘性五种，其中酸性的食物有果汁、苹果、梨、葡萄等，咸性的食物有海带、海参、虾米、蟹等，苦性的食物有芹菜、芥菜、芦蒿、苦瓜等，辛性的食物有辣椒、花椒、茴香、芫荽等，甘性的食物有糖、米、玉米、高粱等。

每种食物都有其独特的作用，因此，食用相忌的食物会抵消或改变食物的功效，影响身体的健康。举例来说，某些咸性食物如海带、海参等，与酸性食物搭配食用，会对肝脏产生不良作用，而苦性食物如芹菜、芥菜等，与甘性食物搭配食用，会影响肠胃的功能，引起腹泻。

此外，食用相忌的食物还会对消化系统造成不良影响，如抑制胃酸的分泌，影响食物的消化吸收，还可能引起腹泻、消化不良、恶心等症状。

总之，食用相忌的食物会影响身体的健康，所以，在食用食物时一定要注意搭配，注意不要食用相忌的食物，以防引起身体不适。