吃青苹果能塑造健康的牙齿
晚上外出后忘记刷牙是很正常的。当这种情况发生时，你可以在空的胃里吃一个绿色的苹果，并利用含有大量纤维的皮肤，从而促进唾液的分泌。这将有助于减少口腔内细菌的数量，这些细菌会攻击你的牙齿，并导致蛀牙。这是一种很好的做法，即使你在早餐后要刷牙，因为它会阻止你形成太多的细菌，而这些细菌可以利用早餐中的甜味剂。
吃青苹果可以保持恒定的心脏节律
在空腹吃青苹果的另一个原因是他们的钾含量略高于其他种类的苹果。钾是一种平衡细胞水分的电解质。这是至关重要的，这样你的心脏在任何时候都能正常跳动。如果你一整天都没有摄入足够的钾，你的心脏就有可能无法保持适当的节奏。科学家说你每天需要4700毫克的钾。每个绿色苹果含有115毫克钾。这个量足以让你的心脏节律从一天开始就稳定下来。
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