胶原蛋白对心脏健康和心脏病的作用有哪些？研究人员认为，补充胶原蛋白可能有助于降低心脏相关疾病的风险。
胶原蛋白为动脉提供结构，动脉是将血液从心脏输送到身体其他部位的血管。没有足够的胶原蛋白，动脉会变得脆弱。
这可能导致动脉粥样硬化，一种以动脉狭窄为特征的疾病。动脉粥样硬化有可能导致心脏病发作和中风。
在一项研究中，31名健康成年人连续6个月每天摄入16克胶原蛋白。到最后，与服用补充剂前相比，他们的动脉僵硬程度明显降低了。此外，他们的高密度脂蛋白“好”胆固醇水平平均增加了6%。高密度脂蛋白是导致包括动脉粥样硬化在内的心脏疾病风险的重要因素。
这个研究很复杂，简而言之，胶原蛋白三肽（CTP）是一种功能性食品，其胶原蛋白中的Gly-XY三肽含量很高。这项研究的目的是评估CTP给药对健康个体动脉粥样硬化发展的影响，结果是积极地，但是也不具备太过安全的说服性。
然而，胶原蛋白补充在心脏健康中的作用还需要更多的研究。补充胶原蛋白可能有助于降低与动脉粥样硬化等心脏疾病相关的危险因素，但是还处于一个研究阶段，心脏的健康和治疗需要专业医生的指导意见。
