吃葡萄对皮肤好吗?目前可以肯定的是红葡萄对于皮肤是有好处的,为什么呢?红葡萄因含有白藜芦醇而闻名,白藜芦醇是一种来自红葡萄皮的化合物。
白藜芦醇被认为具有广泛的健康益处,其中之一是减少衰老的影响。
试管研究表明,它也可能有助于减缓有害的自由基的产生,自由基会损害皮肤细胞并导致衰老的迹象。
这种有益的化合物也存在于红酒中。不幸的是,没有足够的证据表明你从一杯红酒中得到的白藜芦醇的量足以影响你的皮肤。
由于红酒是一种含酒精的饮料,过量饮用会产生负面影响。
不建议仅仅因为红酒有潜在的健康益处就开始饮用它。相反,你应该增加红葡萄和浆果的摄入量。
白藜芦醇是在红葡萄中发现的著名的抗氧化剂,它可以通过削弱损害皮肤的有害自由基来延缓皮肤的衰老过程。
葡萄中含有花青素、原花青素、槲皮素,并含大量葡萄多酚,可辅助清除体内自由基,并抑制组织胺的分泌、稳定皮肤血管组织,增强细胞对过敏原的耐受性,进而保护皮肤,预防皮肤过敏。
葡萄来说,由于前花青素存在于葡萄籽中,而葡萄皮除了含有能抗氧化的植化素外,也含有白藜芦醇,是天然抗氧化剂。
因此,似乎葡萄要连皮带籽吃,才能完整摄取到葡萄的营养成分,不过,直接吃只用牙齿嚼碎的葡萄籽,可能会出现一些肠胃的不良反应,引发消化性溃疡等副作用。
而且葡萄籽若大量摄入,可能会摄取到过量的单宁,除了单宁的涩味外,也容易对消化道造成伤害,若真的想要摄取葡萄籽的营养,建议可食用萃取物,是较佳的选择。
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