有乳糖不耐症还能喝牛奶吗？乳品富含钙质等丰富营养素，有助成长发育以及维持内分泌、免疫系统及神经传导功能。
乳糖不耐症患者碰上乳品可能出现不适，但未必须要从此成为乳品绝缘体，其实，可先摄取少量来慢慢让身体适应，或者选择摄取起司、优格、优酪乳等发酵乳制品，经由乳酸菌消化乳糖，进而减少引起乳糖不耐的症状。
专家认为，中国人的乳品摄取量普遍不足，有些人知识一时兴起发现牛奶的营养丰富，所以就坚持喝了几天牛奶，但是过段时间就抛到一边了。
摄取量不足可能与部分民众有乳糖不耐症有关，另可能有部分人误以为，深绿色蔬菜、芝麻等其他食物也含有钙质，因此不必太强调每天摄取两份乳制品。
其实，人体对于其他含钙食物的钙质吸收率往往较低，举例来说，人体对于芝麻中所含钙质的吸收率只有乳制品的10%，且含有高量油脂与热量，吃多负担高；再如，深绿色蔬菜虽然含钙，但会因为同时含有膳食纤维、植酸而大幅降低钙质吸收。
豆腐类当中，只有以食用石膏做成、口感较硬的传统豆腐类（像是板豆腐、豆干）才含有丰富钙质，嫩豆腐钙质含量相当低；豆浆的钙质含量则为牛奶的14%，钙质含量不高。
因此，一般建议以乳制品作为主要的补钙来源，每日建议摄取两份乳制品，其他食物则可搭配食用。所谓一份乳制品，约是240毫升的鲜乳或保久乳，或是两片起司（重量约90g）、一杯无糖优酪乳（容量约240毫升）或3/4杯无糖优格（重量约420g）。
