适量的蛋白质是好的，它可以维持生命和促进身体健康。过多的蛋白质是有害的，没有好处。欧洲和北美的大多数人获得的蛋白质是他们所需的两到三倍。
不确定这是否是你希望的答案，但我们被设计成吃碳水化合物、脂肪和蛋白质的平衡。蛋白质被过分美化了。你知道吗，当你分析哺乳动物的乳汁时，人乳是所有哺乳动物中蛋白质含量最少的。成年人可能每天需要30到60克。
应该注意的是，在短期内，你可以通过高蛋白饮食来减肥和改善某些血液指标，因此，像阿特金斯或古等饮食疗法取得了成功。像这样的饮食被认为是时尚饮食，它们会损害你的长期健康。
适量的高蛋白饮食有助于减肥。
当你吃富含蛋白质的食物时，你会更快地消除饥饿。研究表明，参与者每天摄入的蛋白质增加15%，摄入的热量减少440卡路里。结果，他们在不限制任何食物的情况下，在12周内成功减掉了10磅。
多吃富含蛋白质的食物，如肉类(鸡肉和红肉)、鱼、鸡蛋、奶酪和豆类。
高蛋白饮食可以增强肌肉的新陈代谢活性，燃烧更多的热量，因此可以让你吃得更多或者减掉脂肪。
肉类来源的高蛋白饮食也含有更多的脂肪，这是脂溶性维生素如维生素A、D、E和k所必需的
富含足够脂肪的高蛋白饮食可以保持胰岛素水平稳定，这意味着你不会经常感到饥饿，导致卡路里吸收减少。
高蛋白饮食的另一个好处是高蛋白食物的本质，它支持你的头发、皮肤和指甲。
