过量摄入蛋白质有什么影响？我希望你注意看看饮食中过量的蛋白质是如何导致严重的健康并发症的。
当你吃太多蛋白质时会发生危险的事情：
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也许健身房里的绿巨人体型的健美运动员在咕哝，因为他们正在疯狂地努力工作。或者他们只是心情不好。你的大脑需要碳水化合物的所有含糖、淀粉的荣耀来刺激情绪调节激素血清素的产生。把它们从你的饮食中去掉，你就更有可能感到不高兴、易怒或诸如此类。是的，科学证明了这一点:一项澳大利亚对超重成年人的研究发现，那些坚持一年严格低碳水化合物饮食的人比那些坚持高碳水化合物、低脂肪饮食的人更容易胡思乱想——尽管两组人减掉的体重大致相同。
当你把碳水化合物减少到最低限度时(如果你吃的是超高蛋白食物，你可能会这么做)，你的身体会进入一种叫做酮症的状态，在这种状态下，它开始燃烧脂肪作为燃料，而不是通常的碳水化合物。注册营养师杰西卡·科丁说，这可能对减肥很有帮助，但对你的呼吸影响不大。这是因为当你的身体燃烧脂肪时，它也会产生一种叫做酮的化学物质，这种物质会让你的口腔闻起来有点像你喝了指甲油。最糟糕的部分？因为恶臭来自你的内心，刷牙、用牙线洁牙或漱口不会有太大的不同。
不含碳水化合物的蛋白质补充饮食会使身体处于酮症状态，身体利用脂肪作为主要能量来源。这会导致血液酸度过高。众所周知，持续的高血液酸度会损害肝功能，并可能导致严重的肝脏疾病。
这有点科学，但是听我们说完。当你吃下蛋白质时，你也吸收了氮副产品，然后你的肾脏必须工作来过滤出你的血液。如果你吃了正常量的蛋白质，你会排出氮，这不是什么大事。但是当你狼吞虎咽的时候，你会强迫你的肾脏比平时更加努力地工作，以排除所有多余的氮。科丁说，随着时间的推移，这可能会导致肾脏损伤。
