对青少年来说，为了提高运动成绩或增加体重和肌肉量，在饮食中添加蛋白粉是很诱人的。然而，美国儿科学会的网站HealthyChildren不鼓励使用运动补充剂，这种补充剂不受食品和药物管理局的安全或功效管理，可能含有有害成分。
如果青少年对饮食中摄入足够的蛋白质有疑问，应该咨询他们的儿科医生或注册营养师。
青少年可以从肉类、鸡蛋和坚果等全食品以及牛奶中获得足够的蛋白质，牛奶富含许多蛋白粉中的乳清蛋白。在抗阻训练后喝牛奶，甚至是巧克力牛奶，可能会增加瘦肉量。
14到18岁的男孩每天需要大约52克蛋白质，女孩则稍少一些。在你的饮食中添加过量的蛋白质本身不会增加你的肌肉量——你需要为此进行锻炼。均衡的饮食不仅仅是用蛋白质来滋养你的身体。
美国医学研究院建议的青少年蛋白质每日允许摄入量（RDA）为13岁的34克，14至18岁的女孩46克，同一年龄段的男孩52克。流行的乳清蛋白粉每勺含24克。
