亚麻籽和胡麻籽的区别其实是没有的，主要基于它们本来就是同一种食物，本文中，我们带来了两种叫法的区别图片。
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亚麻籽和胡麻籽没有区别，它们就是同一种植物的两种名称，胡麻又名为亚麻，其叶片为卵形或者矩圆形，花朵呈现白色，且花期在每年的夏末秋初，而且胡麻的种子有四种颜色，主要生长在温热带地区。
亚麻籽油的制作工艺为冷榨，就是用胡麻籽为主料，不经过加热，直接通过物理压榨制成，而胡麻油的制作工艺为热榨，是用胡麻籽为主料，经过先炒料，再压榨的工艺制成。
亚麻籽油制作时出油率较低，制作成本相对较高，而胡麻油制作时出油率都比较高，所以制作成本上会更低一些。
亚麻籽油的气味一般比较清爽，香味清淡好闻，而胡麻油的气味一般比较香浓，香味浓郁迷人。
