血糖高的饮食一日三餐饮尽量吃升糖指数低的蔬菜如黄瓜、西红柿、青菜、芹菜等;水果如柚子、猕猴桃、蛋白选择优质蛋白如瘦肉、鱼类等;主食选择粗粮。不宜吃含高胆固醇的食物及动物脂肪,如动物的脑、肝、心、肺、腰、蛋黄、肥肉、黄油、猪牛羊油等。
本文目录
1、每天喝300~500克纯牛奶,最好在下午和晚上睡觉前喝。
2、每天可吃1个鸡蛋,胆固醇高者不要吃蛋黄。
3、饮食要清淡,每天食盐不要超过6克,要养成“口轻”的习惯。
4、炒菜时烹调油(必须是植物油)不要放油太多,每天不超过20克为宜。
5、如有条件,每天可食1~2个核桃。
6、饮食要有规律,一定要做到定时定量,切不可暴食暴饮。
7、每天主食要米、面混合食用:一顿米饭两顿面食,或两顿米饭一顿面食。米面混吃可达到营养互补、均衡,更有利于健康。
糖尿病患者控制好三餐,有助于控制血糖和降低心脏病的发病率。
早餐:豆腐脑或牛奶或小米粥、杂粮馒头、水煮鸡蛋、少许咸菜。
午餐:二米饭、青椒肉丝、芹菜肉丝、丝瓜鸡蛋汤或莴笋炒肉、拍黄瓜、冬瓜肉片汤。
晚餐:红烧豆腐,清蒸鱼、素水饺或二米饭、芹菜拌海米、木耳炒白菜、芹菜炒肉片等。
总之糖尿病患者三餐应符合吃饱又符合科学搭配原则,还要有自己的特色。
与您的医生讨论如何管理您的血糖,并了解不同的治疗方法如何帮助您将血糖水平保持在您的目标范围内。您的医生可能会建议以下治疗:
血糖偏高可以吃山药,芋头,黄瓜,洋葱,土豆,紫菜,粗粮,面,粥,糖尿病什么都可以吃,就是不能多吃,要合理控制饮食,辛辣,刺激,油腻的食物不要吃,要以清淡的食物为主,加强锻炼身体,保持愉快的心情,定期测量血糖。