食物含钙量
钙是一种重要的矿物质，它可以帮助我们保持体内酸碱平衡，是维持骨骼健康的必要元素。每个人每天至少需要摄入1000毫克的钙，孩子和青春期的青少年需求量更高，一般是1200-1500毫克。钙的主要来源是动物性食物，如牛奶、奶酪和鱼，但也可以从植物性食物中获得，如豆类、绿叶蔬菜、酸奶和芝麻。
牛奶是钙的超级食物，每杯牛奶中有大约300毫克的钙。其他动物性食物，如鱼、鹅肉、羊肉和鸡肉，也含有不少钙。比如，一份3.5盎司的煮熟鲑鱼可以提供大约210毫克的钙。一份3.5盎司的煮熟鹅肉可以提供大约150毫克的钙。此外，一份3.5盎司的煮熟羊肉可以提供大约50毫克的钙，一份3.5盎司的煮熟鸡肉可以提供大约20毫克的钙。
植物性食物也是钙的重要来源。一份4盎司的豆类，如绿豆或豆腐，可以提供大约200毫克的钙。一份4盎司的煮熟芹菜可以提供大约120毫克的钙，一份4盎司的煮熟菠菜可以提供大约90毫克的钙。一份8盎司的酸奶可以提供大约450毫克的钙，一份4盎司的芝麻可以提供大约90毫克的钙。
因此，要想摄入足够的钙，应该同时食用动物性食物和植物性食物。建议每天摄入1000-1500毫克的钙，这是保持健康的必要量。