研究表明，小龙虾中含有的omega-3脂肪酸有助于提高视力，降低视力丧失和黄斑变性的风险，吃小龙虾的好处有很多，接下来开始逐一分析小龙虾的功效与作用。
小龙虾有300多种不同的种类，是世界上最受欢迎的美食之一。它以美味和富含维生素矿物质而闻名。
研究表明，吃小龙虾的好处大于很多食物，被归为海鲜的小龙虾富含维生素B、铜、硒、蛋白质、铁、锌和氨基酸。它们有助于促进身体新陈代谢和身体细胞的再生。
它还含有-3脂肪酸，有助于促进健康的关节和整体身体健康。小龙虾也含有蛋白质，它是骨骼、肌肉、软骨、皮肤和血液的组成部分。
以下是吃小龙虾的功效与作用：
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除了吃小龙虾，胡萝卜、牛肝和其他蔬菜等维生素A食物也有助于促进健康的视力。
小龙虾中含有的-3脂肪酸有助于促进心理健康。这就是为什么一些医生认为这种食物可以帮助治疗抑郁症。
因此，建议人们在可能导致抑郁的情况下食用小龙虾，帮助他们摆脱抑郁。
尽管这听起来令人怀疑，但事实就是如此。研究表明，这种晚餐海鲜可以帮助促进健康的皮肤。这是由于-3脂肪酸的存在，它可以保护皮肤免受紫外线的伤害。
也有人说小龙虾能去除斑点和瑕疵，还能让皮肤容光焕发。
需要注意的是，一份小龙虾就含有每日所需维生素B-12的30%，烟酸和叶酸的10%，核黄素、硫胺素和维生素B-6的4%。
事实上，B族维生素对神经系统功能至关重要，它能把你吃的食物转化为能量，保持你的肝脏、眼睛、皮肤和头发的健康。
如前所述，小龙虾中含有的omega-3脂肪酸有助于促进大脑功能，为大脑提供更多的能量。它们还能促进强大的认知功能。
此外，最近的研究表明，经常吃小龙虾有助于预防老年痴呆症的风险。
煮熟的小龙虾除了味道鲜美外，还富含营养，维生素和矿物质。 食用85克煮熟的小龙虾可提供2.64微克的维生素B-12、0.493毫克的铜，29.1微克的硒，14.89克的蛋白质，205毫克的磷，0.94毫克的铁，1.26毫克的锌，1.417毫克的维生素B3 ，0.114毫克维生素B6和0.435毫克维生素B5。
此外，在85克煮熟的小龙虾中还发现了0.207克色氨酸，0.601克苏氨酸，0.72克异亮氨酸，1.18克亮氨酸，1.295克赖氨酸，0.42克蛋氨酸和0.167克胱氨酸中的许多氨基酸。
小龙虾是由2.8亿年前的海洋祖先进化而来的。世界上有300多种小龙虾，可分为三大类:虾虎虾科、寒蝉科(仅在北半球发现)和准虾虎虾科。
一些物种已经适应了热带栖息地，但大多数生活在温带地区。虽然在马达加斯加发现了一种，但在非洲和印度次大陆没有发现。小龙虾生活在水里，藏在岩石、木头、沙子、泥土和植被下面。有些物种挖洞，用从隧道中挖出的潮湿土壤建造小烟囱，然后把它们带到地表。
一些陆生物种一生都在地底下的洞穴中度过，只是为了找到一个伴侣。其他物种既生活在隧道里，也冒险进入开阔水域。许多物种主要生活在开阔的水域，在怀孕期间撤退到洞穴中躲避捕食者和寒冷的天气。
小龙虾有蓝色的血。
小龙虾不会后退，但是它们可以通过拍打尾巴向后退。
雄性小龙虾肚子下面多了两条腿。
小龙虾和鱼一样，用鳃呼吸。
小龙虾是同类相食的动物，它们互相吞食。
