那些寻求不含乳制品的牛奶替代品的人可能偶然发现了杏仁奶，并想问：杏仁奶对您有好处吗？
杏仁奶是最畅销的植物性牛奶之一，因为它有丰富的口感和香味。
然而，由于它是一种加工过的饮料，你可能想知道它是否是一种营养和安全的选择。
杏仁奶是一种植物性饮料，由过滤过的杏仁和水制成。它是天然的不含乳制品和乳糖的，对于那些不吃乳制品的人来说是个不错的选择。
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杏仁奶是维生素E的绝佳天然来源，维生素E是一种脂溶性抗氧化剂，有助于保护你的身体免受自由基的伤害。
有些品种还添加了钙和维生素D，这是骨骼健康的重要营养物质。自制食品并不是这些营养的良好来源。
最后，杏仁奶的蛋白质含量很低，一杯(240毫升)的杏仁奶只能提供1克的蛋白质。
杏仁奶天然富含维生素E，这是一种抗病的抗氧化剂。在加工过程中，通常会添加钙和维生素d。然而，它并不是蛋白质的良好来源。
通常，不同的商家会在杏仁奶中添加额外的营养物质，如钙、核黄素、维生素E和维生素D，以提高其营养含量。
| 杏仁奶 | 牛奶 | |
|---|---|---|
| 卡路里 | 39 | 102 |
| 蛋白质 | 1.55克 | 8.22克 |
| 脂肪 | 2.88克 | 2.37克 |
| 碳水化合物 | 1.52克 | 12.18克 |
| 维生素E | RDI的49% | RDI的0% |
| 硫胺 | RDI的11% | RDI的3% |
| 核黄素 | RDI的7% | RDI的27% |
| 镁 | RDI的5% | RDI的8% |
