每天吃阿胶的好处有哪些？这个问题有待解决，一开始很多人认为阿胶可以补血，但是根据大多数知乎上的研究和意见，阿胶的补血能力远远没有那么优秀。
阿胶的补血功能非常有限，根据记载，仅限出血、及失血过多，除此之外，皆不使用阿胶。在中医眼中，只有出血导致的血虚，才会用到阿胶。
也就是说，除了出血过度的时候，其它时候吃阿胶可能作用非常小甚至是根本没有。
阿胶能不能补血，答案是可以，但是中医只用它来治疗失血过多导致的血虚，因为阿胶黏腻，有敛的作用。至于其它原因导致的血虚，我们有更合适的药物，几十块钱就能搞定，而不选用几千元阿胶！患者的钱也不是天上来的。
人民日报也在微博上发过一则关于贫血的科普帖，直言阿胶、红枣、红糖等补血神器无用。评论里一片腥风血雨，反对的人以千年传统为依据，支持的人要求拿出实验数据。
根据知乎用户的回答：个人认为，阿胶就是蛋白质水解，很普通的过程。没啥稀奇的。人体所需20种氨基酸，12种可自己合成，8种需从外界获得。营养学评价营养高低，看8种氨基酸是否全，是否含量高。从此角度看阿胶，价值不高，远低于鸡蛋。
所以，如果你打算每天吃阿胶的话，想一下自己的经济基础，然后客观地看一下网上的文献，再去做决定才是比较好的。
