干樱桃色泽鲜亮，深红色，酸甜可口，给你的饮食增添了一份美味。每四分之一杯的干樱桃含有133卡路里热量，而每四分之一杯的干樱桃所含的热量占女性每日推荐水果摄入量的四分之一到三分之一，男性为四分之一。它们还提供一些基本的维生素和矿物质来支持你的健康。
樱桃干、樱桃果脯
有什么好处？本文目录
樱桃是铜的良好来源，铜是一种重要的矿物。你的身体依靠铜来帮助胶原蛋白的产生，这是保持你的组织强壮所必需的。铜还通过保护你免受自由基(否则会导致组织损伤的化合物)和帮助你的细胞产生能量来支持组织健康。每3-5个樱桃中含有92微克的铜，相当于你每日推荐摄入量的10%。
在你的饮食中加入干樱桃，你也会增加维生素C的摄入量。每四分之一杯的樱桃中含有8毫克的维生素C-分别占女性和男性每日推荐摄入量的11%和9%。和铜一样，维生素C也能促进胶原蛋白的产生，因此它能增强组织的力量，保护你免受自由基的侵害。在你的饮食中摄取足够的维生素C也能支持新的组织生长，并有助于创伤后的愈合。
干樱桃富含有益的维生素A。你的饮食中的维生素A支持新的细胞生长，它在伤口愈合和免疫功能方面起着作用。它还支持健康的视觉和滋养你的皮肤。每四分之一杯干樱桃的维生素A含量为1132国际单位.。这占男性每日推荐摄入量的38%，女性每日摄入量的49%。