分类: 食物

高蛋白饮食总是很饿怎么办?

首先什么是“高蛋白”饮食?我们说的是20%的能量摄入?30%+?40%?这是一个如此宽松的术语,你需要首先定义它。

根据我的经验,任何饮食上的彻底改变,都会导致对饥饿(和能量)的感知发生显著变化。

根据我的经验,有两种可能的方法来解决这个问题:

  • 给你的身体时间调整——通常在饮食发生重大变化的两周内,身体会在某种程度上熟悉新的饮食模式。如果这没有发生,你的饥饿还在继续,见第二条。
  • 你错过了一些其他的东西——我认为保持营养简单是相对重要的,然而,很多时候当我们做一个简单的改变时,我们忽略了其他的一切。

仅仅因为你改变了蛋白质,并不意味着你饮食中的其他一切都必须改变。蛋白质是非常令人满足的,所以如果你吃得比较频繁,听到你还饿着是相对不寻常的。考虑到这一点,你可能会犯这样的错误(大量的水基蛋白饮料会影响你的蛋白质目标,例如,这些目标并不令人满意),或者你仍然不能满足你的热量需求。

蛋白质还具有更高的进食热效应(TEF),因此每摄入100千卡,约有20-30%的热量用于消化,而只有3%用于分解脂肪。转换到高蛋白饮食,可能需要改变你的脂肪消耗来弥补不足,或者改变你的碳水化合物消耗来弥补不足,或者两者兼而有之。

我经常告诉人们增加蛋白质摄入量以减少脂肪的原因是因为蛋白质的热效应更强。如果他们保持其他一切不变,那么仅仅是这一点小小的改变,几乎总是会让他们陷入轻微的负能量平衡,而不去想他们的那一端。如果你处于轻微的负能量平衡,很自然地认为你会不时地经历一点点饥饿,特别是如果你努力训练或运动的话。不幸的是,对于身体来说,一直处于饥饿状态通常并不理想。


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