无乳糖的食物有哪些?乳糖不耐吃的食物有很多,很多食物都可以作为健康无乳糖饮食的一部分,包括:
记住,由牛奶制成的不含乳糖的产品应该被那些对乳制品过敏的人避免,因为它们可能含有牛奶蛋白质,如酪蛋白或乳清。
许多健康的食物可以很容易地适应不含乳糖的饮食,包括水果、蔬菜、全谷类、坚果、种子和豆类。
乳糖不耐症,或乳制品不耐症,是一种消化问题,意味着身体不能消化主要存在于牛奶中的糖,称为乳糖。患有乳糖不耐症的人发现他们可能会胀气、腹泻、腹胀和胃痉挛。乳糖不耐症和乳制品过敏的区别在于,大多数人发现他们能够耐受一定程度的乳糖,而过敏甚至会对少量乳制品造成不良反应。
研究表明,大多数乳糖不耐症患者每天应该能够耐受12至15克乳糖,相当于200至250毫升全脂牛奶。如果这种情况持续一整天,乳糖的含量可能高达30克,相当于大约500毫升全脂牛奶。