龙眼的功效与作用很多，用于心血不足，心悸怔忡，失眠多梦，贫血、健忘、神经衰弱、病后、产后身体虚弱等症。龙眼的保健功能：龙眼对人体有滋阴补肾、补中益气、润肺、开胃益脾，可作为治疗病后虚弱、贫血萎黄、神经衰弱、产后血亏等功效。本文介绍了龙眼的功效以及食用方法和禁忌。
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中医观点认为，它味甘性温，益心脾、安神养血，滋养补益作用良好，适量吃对心脾虚损、气血不足所造成的失眠、健忘、惊悸、眩晕等症有一定的食疗功效。
1、安神，抗衰老
龙眼富含大量的蛋白质、脂肪、糖类、有机酸、粗纤维及多种维生素及矿物质等具有滋补强体，补心安神、养血壮阳，益脾开胃，润肤美容，抗衰老的功效。
2、贫血，养血，益气
龙眼具有益气，养血，健脾，补心的功效，并并称之为“果中神品”。龙眼也是妇女产后很重要的调补水果。
3、甘温，补虚，养身
桂圆中富含很高的糖分,常吃桂圆有益于久病体虚，体弱贫血，年老体衰，实乃为补心，健脾，养身之佳品。
4、美容，增强免疫力
龙眼肉能使脸色红润、气色变佳的良好美容效果，并提高机体免疫，增强机体素质等功能。
1、桂圆可补益心脾，养血安神，润肤美容，很适合失眠健忘，神经衰弱，贫血和病后体虚的人食用。女性桂圆来用来养血润肤，安神助眠效果非常好。
2、中老年人和体虚的人在冬天经常食用，可补气血，恢复元气，抵御风寒，延缓衰老。
3、孕妇、肝火旺，咳嗽、哮喘者不宜吃桂圆银耳性平、味甘淡，有滋阴、润肺，桂圆中含有葡萄糖、维生素、蔗糖等物质，营养丰富，有补心安神，养血益脾之郊。是人们视为滋补良品。
4、还具有生津、益气、补脑、强心之功效。不但适宜于一切妇孺、病后体虚者，且对女性具有很好的嫩肤美容功效。
龙眼肉性甘温，有益智宁心、开胃益脾、补气养血之功。 营养价值非一般水果可比。 每一百克含水分27.3克，蛋白质5克，脂肪0.2克，糖类65克，胡萝卜素0.01毫克，铁44毫克，维生素B2 0.55毫克，尼克酸2.5，维生素C34毫克，还含有机酸、腺嘌呤和鲜美爽口。
中医认为，龙眼肉是滋补的佳品。这是因为龙眼肉甘性温，入心脾经，具有补益心脾、养血安神的作用，适用于思虑过度、劳伤心脾所致的气血不足、心悸怔忡、健忘失眠、血虚萎黄等。
为了增强疗效，龙眼肉在临床应用中常见有以下配伍：
1.龙眼肉配人参
龙眼肉具有补益心脾、养血安神的作用;而人参能大补元气、安神益智。两者合用增强大补元气、补养心脾、安神益智的作用，可用于思虑过度、劳伤心脾所致的惊悸怔忡、失眠健 忘及脾虚气弱。
2.龙眼肉配枸杞子
龙眼肉具有补益心脾、养血安神的作用，枸杞子具有滋补肝肾之阴。两药合用，增强了滋阴养血的作用，用于年老体弱、病后失养所致的心悸、健忘、失眠、烦躁、头目眩晕、倦怠无力、腰酸腿软等。
3.龙眼肉配鸦胆子
龙眼肉有养血益脾的功效，鸦胆子能凉血解毒止痢。两药合 用，能减少鸦胆子对胃肠的刺激，减弱恶心呕吐、胸闷腹痛等不良反应，适用于热毒痢疾。
4.龙眼肉配百合
龙眼肉能养血安神，百合能清心安神。两药合用，可增强宁心安神的作用，适用于失眠多梦，心悸怔忡。
5.龙眼肉配当归
龙眼肉能补益心脾、养血安神，当归能补血活血、调经止痛。两药合用，增强了养血活血、养心安神的作用，可用于血虚所致的失眠、健忘多梦、惊悸怔忡及眩晕等。 6.龙眼肉配远志
龙眼肉能补益心脾、养血安神，远志能交通心肾、安神益智，两药合用，可增强养心安神益智的功效，可用于失眠多梦、健忘等。
在日常生活中，我们可以针对自己的需求将龙眼肉、枸杞子、红枣、党参、百合、黄芪等适量煲鸡汤喝，它能够补益心脾、养血安神，对于血虚、阴虚等引起的失眠、多梦、健忘具有一定的改善作用。
龙眼肉粥
①龙眼肉9克，糯米50克，煮粥。每日早晚各1次。
适用于贫血体弱的中老年人。
②龙眼肉 10～15克，粳米30 克，红糖适量。龙眼肉用温水浸泡片刻，粳米、红糖放入砂锅内，加入400毫升水，加热至微滚时用文火煎10分钟，见粥稠入龙眼肉，停火焖5～10分钟即成。晨起与晚睡前空腹各服1次。
主治头昏失眠，贫血健忘，神经衰弱，年老体衰，脑力减退等症。
③龙眼肉配大枣肉、核桃仁、薏苡仁或小米各适量。放入锅里熬稀粥吃。
主治贫血。
桂圆红枣枸杞茶
本身就是一款非常好的补血补气的佳品，对于阴虚的人群特别好，女性如果能经常饮用桂圆红枣枸杞茶，那么都是可以起到养血安神，舒肝解郁的功效。
大家在选购红枣、枸杞以及桂圆的时候，应该要选质量比较好的，不能贪图便宜就选购次等货。贵有贵的道理，好的食材也一定会有比较好的品质。
桂圆养生酒
龙眼肉、红枣肉、核桃仁、葡萄干、枸杞、当归、杜仲各120克，白酒10斤。共入瓷缸内封严，浸泡30天。每次服一两小杯，每日2次。
【功效】活血通络、滋阴补肾、补气健胃作用。
【主治】诸虚百损，久病体虚，气血亏损，神经衰弱，失眠多梦，头晕耳鸣，食欲不振，肺虚咳嗽。
代茶饮用
睡前用龙眼肉冲水喝，或加白糖饮服。
【功效】补心健脑，养血安神。
一般人群均可食用。适宜体质虚弱的老年人、记忆力低下者、头晕失眠者、妇女食用。
有上火发炎症状时、怀孕后不宜食用。龙眼是温热性果品，多吃会助热生火，助湿滞气，因此不宜多吃。
一般的人，一天吃15～20枚就可以了。
孕妇尤其不宜多吃，否则助热动血，可能导致流产。
经中医辨证，如有痰湿与中满痞胀者不宜食之。
有大便干结、痔疮出血和牙龈出血者，有热病者，患有脂肪肝、糖尿病或甲状腺机能亢进的病人，都不宜吃龙眼。
以下是龙眼的常见问题：
第一：身体上火
龙眼也被称之为桂圆，吃多了容易上火，导致喉咙不舒服。另外，桂圆服用之后还具有一定的养颜美容的作用，所以很多女性就喜欢大量的服用，并且服用频率也比较高。专家告诉我们，这种方法并不可取，如果是北方的女性想要美容养颜，那么服用的水果最好能够选择北方生产的。另外吃水果还是要和水果的属性进行了解的，建议多吃一些凉性的水果，例如雪梨以及苹果等。龙眼属于一种温补的滋养品，服用之后具有补血补气的功效，适合身体比较弱还有刚刚生完孩子的人群服用，这样能够促进患者的身体恢复健康。但是，如果是身体健康的人群吃多了龙眼，不仅不能够起到美容养颜的作用，还会导致身体上火，脸上会长痘痘，甚至还会伤阴以及令月经出现异常。
第二：多吃容易导致滞气
专家告诉我们，龙眼属于一种湿热的食物，所以多吃容易导致滞气，损害身体健康。龙眼虽然对身体有很不错的保健作用，但是建议一次性不能够吃太多，可以坚持一段时间少吃的原则，这样对身体好处多多。
桂圆：又称龙眼。桂圆肉含糖、蛋白质、钙、磷、铁及多种维生素。它具有补心养血、开胃益脾、安神益智之功效。用于治疗头昏、失眠、惊悸、贫血、健忘、心慌、气短、神经衰弱等症。桂圆是热性的，大量的食用，可加重阴虚火旺，不宜多吃。
龙眼属于温热水果，但偏热性，若是属于脾虚且严重贫血、气色不好的人，建议多吃一些龙眼。此外，中医常使用桂圆补心血、养心神，而归脾汤是中医常使用的方剂，用于治疗体内心血虚造成了心神不宁、浅眠。这类型浅眠的人，常会因为一点动静就清醒，有些人醒了不容易再睡着，这时多吃些桂圆肉，能达到补益心血的功效。
禁忌：建议身体体热的人在夏季不要大量的食用，体热的人吃了以后，容易引起身体出现便秘或者口腔口干舌燥的情况出现，建议可以与别的养生食物一起搭配，比如可以做桂圆红枣汤，之后再在冰箱中放置一段时间，可以帮助去火消暑。另外感冒、发热、咳嗽有痰等体内有痰湿及热病患者不宜食用桂圆或喝桂圆茶。怀孕的女性尤其不能吃。这是因为孕妇通常阴虚偏虚，容易生内热，表现出大便干燥、小便黄、口干等症状，这时吃龙眼非但起不到补益作用，反而增加内热，可能引发见红、腹痛、腹胀等先兆流产症状。
内有痰疾及患有热病者不宜用之，尤其是孕妇更不宜多吃。
桂圆肉有壮阳益气、补益心脾、养血安神、润肤美容等多种功效，可治疗贫血、心悸、失眠、健忘、神经衰弱及病后、产后身体虚弱等症。
但年轻体壮者吃桂圆后容易出现口干舌燥、口腔溃疡、口唇周围疱疹甚至流鼻血等阴虚火旺症状，这都是因桂圆性温、味甘，易生内热引起的上火。所以容易上火的朋友要注意，切不可因为好吃而多吃桂圆肉，应当适可而止。 桂圆肉虽好，但是对于孕妇来说却是一种禁果。桂圆虽能滋补气血，益心脾，但它性温味甘，能助火化燥及生痰，痰郁则气滞，从而导致气机失调，胃气上逆，出现呕吐，日久伤阴。凡具有阴虚内热、湿阻中满，痰火体质的人就不宜服用。孕妇的主要生理变化是“阳常有余，阴常不足”，所以孕妇应当慎用桂圆肉。 虽然，孕妇在怀孕期间不能吃桂圆，但是在分娩过后食用桂圆则有很大的调理功效。
1、每晨用龙眼10枚取肉，煮荷包蛋2个，加适量白糖，空腹吃。补脾养心，生血益气。
2、每晚睡前吃10个桂圆，可养心安神，治疗心悸失眠。
3、桂圆肉20克，放进300毫升的沸水浸泡约5分钟后食肉喝汤。可补血醒神，为经常熬夜，快节奏生活人士等人士提神的首选。
4、桂圆肉30克，放进500毫升水中煮沸约10分钟，加鸡蛋2个，稍煮片刻即可食用。经常食用可护肤养颜、抗衰老、增强人体免疫力调节功能。尤适用于女士。
5、桂圆肉200克，加高梁白洒500毫升，泡1个月。每晚临睡时饮15毫升。可恢复疲劳，减轻亚健康症状，安神定志。
6、龙眼30个取肉，红枣10枚撕破，用粳米100克，煮粥2碗，加适量红糖，早晚各吃1碗。可补脾生血，养心增智，老年人尤宜。
新鲜的桂圆叫“龙眼”，干了的龙眼叫“桂圆”
桂圆便是“龙眼”，多吃桂圆对女人的身体比较好，它能起到补血、安神等作用，
“龙眼”指的是鲜果。
“龙眼”带壳带核晒干后，叫“龙眼干”。
如果是去壳去核，只留果肉，晒干后就叫桂圆。龙眼—含有糖、蛋白质和多种维生索等营养成分，尤其是糖分的含量很高，并有可以被人体直接吸收的萄萄糖以，体弱贫血，年老体衰，久病体虚，经常吃些龙眼很有补益；妇女产后，龙眼也是重要的调补食品。可以水煎服用，也可制成果羹食用，还可与白沙糖共同熬成膏剂服用。民间用龙眼肉9克、花生米15克煎汤；或用龙眼两6克、莲子15克、糯米30克熬粥，早晚各吃一次，均有补益的功效。
吃龙眼核能理气止痛
理气止痛是龙眼核的重要功效之一，它含有的一些天然的止痛成分，平时人们出现气血不和和腹部胀痛时，可以直接取十个左右的龙眼核 加清水煎制，煎好以后喝汤，再把龙眼核去皮以后吃掉，就能让疼痛的症状很快减轻。
龙眼核的其他用法
龙眼核可以治烫伤，治疗时以外用为主，可以把龙眼核研成细末，加入茶子油调匀，然后直接外敷在受伤上的部位上，每天更换一次就可以。另外把龙眼核研末以后加冷水调匀，直接外敷还有治疗外伤出血和湿疹以及疥癣等多种疾病。
功能主治
行气散结、止血、止泻、燥湿、主疝气、瘰疬、创伤出血、腋臭、疥癣、湿疮、定痛、理气、湿疮、化湿
①《滇南本草图说》：治瘿疾。
②《医学入门》：烧烟熏鼻，治流涕不止。
③《纲目》：治狐臭，龙眼核六枚同胡椒二七枚研，遇汗出即擦之。
④《本草再新》：治瘰疬，消肿排脓拔毒。并治目痰。
⑤《岭南采药录》：疗疝气，敷疮癣，又止金疮出血。
