黑加仑(黑醋栗)是一种美味而受欢迎的浆果,它富含营养,如果你把它添加到你的饮食中,它可以提供许多健康益处。
黑醋栗的许多健康益处包括降低胆固醇、缓解类风湿关节炎的症状、缓解失眠等,接下来仔细分析一下。
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从营养上讲,这些小浆果富含维生素C,在不到170g量里就含有你所需的三倍多的抗坏血酸。这些浆果还富含维生素B,如硫胺素和泛酸。100克只含有63卡路里,但含有丰富的基本矿物质,包括铁、钙、镁和铜。[2]除了一系列的抗氧化剂,包括花青素和黄酮类化合物,这提供了更多的健康益处。这些浆果还含有可测量的-3和-6脂肪酸水平,使它们在水果中非常独特。
综合来说,虽然黑加仑的个体比较小,但是营养价值非常丰富和均衡。
黑醋栗的许多健康益处包括降低胆固醇、缓解类风湿关节炎的症状、缓解失眠等。
尽管这些常见的浆果对健康有很多好处,但过量食用也会产生一些副作用。
最后,考虑到化合物的浓度和对身体的可测量影响,孕妇和哺乳期的母亲只应适度使用这些浆果。
营养成分 | 营养含量 | 推荐摄入的百分比 |
---|---|---|
能源 | 63大卡 | 3% |
碳水化合物 | 15.38克 | 12% |
蛋白 | 1.4克 | 2.5% |
总脂肪 | 0.41克 | 2% |
胆固醇 | 0毫克 | 0% |
膳食纤维 | 4.3克 | 11% |
维生素 | ||
叶酸 | 8微克 | 2% |
烟酸 | 0.300毫克 | 2% |
泛酸 | 0.398毫克 | 8% |
吡哆醇 | 0.066毫克 | 5% |
核黄素 | 0.050毫克 | 4% |
硫胺素 | 0.050毫克 | 4% |
维生素A. | 230 IU | 7.5% |
维生素C | 181毫克 | 301% |
电解质 | ||
钠 | 2毫克 | 0% |
钾 | 322毫克 | 7% |
矿物质 | ||
钙 | 55毫克 | 5.5% |
铜 | 0.086毫克 | 9.5% |
铁 | 1.54毫克 | 19.5% |
镁 | 24毫克 | 6% |
锰 | 0.256毫克 | 11% |
磷 | 59毫克 | 8.5% |
锌 | 0.27毫克 | 2% |