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100g紫薯的营养成分表:热量、卡路里和维生素等

以下是100g紫薯营养成分表:热量、卡路里和维生素等。

  • 卡路里密度低-这意味着从盎司获得的卡路里量很低(0.03 cal / oz)。
  • 富含维生素和矿物质(74.7%/ cal)-维生素A和维生素B6的良好来源。
  • 包含少量风险成分,其中可能包括钠和糖(0%/盎司)。
  • 良好的纤维来源(DV / 100g的12%)。
  • 紫薯是维生素A的重要来源,保持皮肤和粘膜细胞健康;与癌症作斗争并减缓肿瘤的生长。

本文目录

营养成分表

紫薯

份量:100克(3.5盎司)

* 每份的量
卡路里 86卡
来自脂肪的热量 0卡
每日价值百分比
总脂肪 0克 0%
饱和脂肪 0克 0%
胆固醇 0毫克 0%
55毫克 2.3%
总碳水化合物 20克 6.7%
膳食纤维 3克 12%
糖(已添加) 0克 0%
蛋白 1.6克 3.2%
维他命
维生素A 14150 IU 283%
维生素B6 0.2毫克 10%
维生素B12 0微克 0%
维生素C 2.4毫克 4%
维生素D 0微克 0%
维生素E 0毫克 0%
维生素K 0微克 0%
矿物质
钙(Ca) 30毫克 3%
铜(Cu) 0毫克 0%
铁(Fe) 0.5毫克 3%
镁(Mg) 24毫克 6%
锰(Mn) 0毫克 0%
钾(K) 0毫克 0%
磷(P) 0毫克 0%
0微克 0%
锌(Zn) 0毫克 0%

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