虾是最常食用的贝类之一。
它很有营养,并提供了大量的某些营养,如碘,这是不丰富的许多其他食物。
另一方面,一些人声称虾是不健康的,因为它的高胆固醇含量。
本文介绍了100g虾的营养价值和营养成分表,包含其卡路里、热量、脂肪、维生素和文章等主要营养元素的数值,供您参考。
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虾的营养成分令人印象深刻。
它的卡路里含量很低,每3盎司(85克)只提供84卡路里的热量,而且不含任何碳水化合物。虾中大约90%的卡路里来自蛋白质,其余来自脂肪。
此外,同样的份量可以提供超过20种不同的维生素和矿物质,包括50%的日常所需的硒,这是一种可以帮助减少炎症和促进心脏健康的矿物质。
以下是一份3盎司(85克)虾的营养概况:
虾也是碘的最佳食物来源之一,碘是许多人都缺乏的一种重要矿物质。适当的甲状腺功能和大脑健康需要碘。
虾也是Omega-6和Omega-3脂肪酸的良好来源,除了虾青素抗氧化剂,它可能有多种健康益处。
虾很有营养。它的热量相当低,除了多种维生素和矿物质外,还提供大量的蛋白质和健康脂肪。