酸性食物和碱性食物

2023-08-21 20:58:36 健康饮食 9个月前 (08-21) 185次浏览

酸性食物和碱性食物

酸性食物是指其pH值小于7,即表示酸性。酸性食物可以帮助身体抵抗细菌,抑制炎症,改善血液循环,改善消化,促进新陈代谢,并有助于排毒。常见的酸性食物有柠檬、橙子、芒果、草莓、樱桃、山竹、苹果、葡萄、浆果、杨桃、西瓜等。

碱性食物是指其pH值大于7,即表示碱性。碱性食物可以帮助身体抵抗病毒,改善免疫力,促进新陈代谢,减少体内毒素,并有助于消除自由基。常见的碱性食物有豆类,如豆腐、豆浆,青菜类,如芹菜、大白菜,谷物,如糙米、玉米等,还有水果,如苹果、桃子、芒果、梨等。

此外,还有一些食物属于中性食物,其pH值介于7以下和7以上之间,比如米饭、蛋白质和蔬菜等。

总而言之,我们应该在饮食中合理搭配酸性食物和碱性食物,摄取适量的碱性食物可以改善身体健康,减少患病的几率,从而达到健康饮食的目的。


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