小米粥煮多长时间最有营养 小米粥养胃还是伤胃

2022-06-05 18:00:03 减肥 1个月前 (06-05) 108次浏览

小米粥煮多长时间最有营养

1

视情况而定。

浸泡后:煮15分钟

小米属于谷物的一种,其营养物质都存在于小米里面,所以要充分煮烂后才能将营养物质完全释放出来,这样吃起来才会有营养,而小米的颗粒比较细,如果在煮之前经过充分浸泡的话,一般煮10~15分钟就会煮熟,营养物质也能及时溶解出来。

没浸泡:煮30分钟以上

但如果是没有经过浸泡的生小米,可以在大火煮开后转小火熬30分钟左右,这样小米中的淀粉和其他营养物质才能溶解到水里,小米粥吃起来的口感也会更加浓稠。

小米粥养胃还是伤胃

2

因人而异。

中医认为,小米有健脾和胃、补益肾气、清热解毒的效果,在熬制小米粥时会有一层粥油,而这层物质对胃粘膜有很好的保护作用,并且小米中富含维生素B族、膳食纤维,食用后能促进消化。

正常人适量食用小米粥后会有很好的养胃功效,

但对于患有胃肠道疾病的人来说,食用小米粥反而会不利于养胃,因为小米属于酸性、微寒性食物,而小米粥会稀释胃液,进而导致胃液分泌增加,对于患有胃部疾病的人来说可能会加重病情。

小米粥和大米粥哪个好

3

都好。

小米和大米属于不同的主食,其中大米属于细粮,而大米属于粗粮,两者在口感、营养物质以及消化程度都会有所不同,所以两者并没有好坏之分,具体选择食用哪种可以根据自己喜好而定,两者都有很好的养胃功效,再者,两者都属于是流质的食物,食用后可促进胃酸分泌,帮助消化食物。

但是不管喜好食用哪一种,都要注意不要长期单独只吃一种食物,以免造成营养缺失或者营养不良的情况,也避免出现即使、消化不良的情况。

经常喝小米粥会胖吗

4

一般不会胖。

小米粥是以小米为主要原料,熬制成的粥类食物,并且小米粥的营养价值较为丰富,富含蛋白质、脂肪、钙、镁、磷、钾等营养成分。

并且小米粥含有的热量较低,其中每100克小米粥的热量约46千卡,所以如果只是食用小米粥,不摄入其他高热量的食物的话是不会导致发胖的。

BAIDU_CLB_fillSlot(\"1043051\");


本文章由78健康网提供,转载请附带原始链接。查看:版权问题和联系方式
喜欢 (0)
跳转: 返回顶部 相关文章 精选推荐 专题排行